علاج اصوات البطن والغازات

الانتفاخات البطنية ليست شعوراً لطيفاً، لكنه اتضح أنه شيء يمكنكم التخلص منه بسهولة،مايا ناؤور، خبيرة اضطرابات الجهاز الهضمي ومعالجة بالطب الصيني، توضح ما هي هذه الأطعمة لكي تبتعدوا عنها

يعاني الكثير من الناس من الشعور بالانتفاخ في المعدة، وهذا شيء طبيعي و عادي، وتحديداً بعد تناول وجبة الطعام،على الرغم من ذلك، هناك أطعمة تساهم في تكوين هذه النفخات البطنية أكثر من غيرها، ويمكنها أيضاً ان تسبب أعراضاً متعبةً أخرى، مثل التعب، وعسر الهضم، إضافة إلى الفواق والغازات، لذلك جمعنا لكم الأطعمة التي من الممكن أن تسبب لكم مثل هذا الشعور.

من المهم الإشارة إلى أن الامتناع عن الأطعمة التي تسبب الانتفاخات في المعدة لا يعمل على تخفيض الوزن في حد ذاته، لكن بامكانه أن يساعد في التغلب على صعوبات الهضم، والحفاظ على مظهر طبيعي للبطن ويبقيكم مرتاحين وهادئين، دون أي شعور بالثقل، والانتفاخ والامتلاء.

اسباب الغازات المستمرة

الخضروات من الفصيلة الصليبية

الخضروات من الفصيلة الصليبية توفر لنا بعض أصناف الخضار المفضلة لدينا – الفجل والملفوف والبروكولي والقرنبيط وبراعم بروكسل وغيرها، خضروات الفصيلة الصليبية هي أيضاً مصدراً لبعض أنواع البراعم لمحبي السلطات.

هذه الخضروات غنية بفيتامين (C)، و حمض الفوليك والألياف الغذائية، لكن بعضها و بالتحديد الملفوف و القرنبيط و براعم بروكسل والبروكلي، تحتوي على مركبات تسبب الغازات والانتفاخات خاصة عند أكلها طازجة، ب،دون طبخ. الطهو بالبخار أو التحميص بإمكانهم تسهيل عملية هضم هذه الخضار، و لكن إذا شعرتم بالانتفاخ بعد تناول القرنبيط، البروكلي أو الملفوف – فمن الأفضل الابتعاد عن تناولها.

التفاح

التفاح هو أحد الفواكه المفضلة جداً للكثيرين، ويتم تناولها بصورة دائمة في الكثير من البيوت، يحتوي التفاح على الألياف الغذائية، مضادات الأكسدة وفيتامين (C) و بالتالي هي مفيدة للصحة، مع ذلك، فإنها تحتوي على سكر الفاكهة (الفركتوز) والألياف التي يمكن أن تتخمر في الأمعاء و تؤدي إلى حدوث النفخات عند الناس الذين لديهم حساسية في الجهاز الهضمي، للذين يحبون التفاح، و لكنهم يعانون من الانتفاخات بعد تناولها، ينصح بتناول قطعة صغيرة منه، أو طبخه، أو الاكتفاء بالفواكه التي لا تسبب الانتفاخات كالموز والإجاص.

القهوة

لقد اعتدنا على النفكير في القهوة كمنبه او محفز، هناك تأثيرا أخرى للقهوة على الجهاز الهضمي، تعتبر القهوة حمضية، ومدرة للبول، و بإمكانها التسبب بعدم الراحة للجهاز الهضمي، مثل النفخات و الحساسية الزائدة في المعدة، بالنسبة للأشخاص الذين ليس بإمكانهم تحمل اللاكتوز، فإن شرب القهوة مع الحليب يمكنها مفاقمة الشعور بعدم الارتياح.

منتجات الألبان

منتجات الألبان، أو الأطعمة التي تحتوي على الحليب والجبن، من المحتمل أن تسبب مشاكل في الهضم وانتفاخات في البطن بعد تناولها، والسبب في ذلك هو  نقص أو انخفاض إنزيم اللاكتاز في الأمعاء الدقيقة الذي يساعد في هضم اللاكتوز – سكر ثنائي موجود في منتجات الألبان، لدى معظم الناس، يوجد هناك نقص إلى حد ما في إنزيم اللاكتاز، و في هذه الحالة يستمر اللاكتوز إلى الأمعاء الغليظة، حيث أن جزءاً من مخلفاته المتحللة في الأمعاء الغليظة هي عبارة عن غازات الميثان، والهيدروجين التي من الممكن أن تؤدي إلى الانتفاخات و آلام البطن.

و ماذا عن اللبن الزبادي؟ يوصى بتناول لبن الزبادي كثيراً، أيضاً لمن يعانون من مشاكل الهضم، لأنه يحتوي على بكتيريا البروبيوتيك التي تساعد في الهضم، على الرغم من ذلك، الكثير من أنواع اللبن الزبادي الموجودة في الأسواق تحتوي على السكر أو بدائل السكر والمكونات المختلفة وغيرها، هذه المكملات تساهم في الانتفاخات و إعاقة عملية الهضم.

الفـاصوليا

القشرة الخارجية للفاصوليا غنية بالنشا، و هو نوع من الألياف عسيرة الهضم، من أجل تجنب الانتفاخات المصاحبة لأكل الفاصولياء، ينصح بنقعها في الماء لمدة ليلة كاملة أو لمدة إثنى عشر ساعة قبل الطبخ، وخلال مدة النقع في الماء، ينصح بتغيير الماء عدة مرات، يساعد نقع الفاصولياء في الماء وتغلغله بداخلها على تحلل جزء من النشا، حيث يساعد الطبخ أيضاً في التخلص منه.

أيضاً البقوليات الأخرى، مثل الحمص، والفول، والعدس أو فول الصويا من الممكن أن تسبب الانتفاخات لدى بعض الناس، تساعد عملية نقع البقول لمدة طويلة نوعاً ما، و برعمتها وطهيها لمدة طويلة على تسهيل عملية هضمها و ربما منع الشعور بالانتفاخات البطنية.

البصل

من الممكن للكربوهيدرات الموجودة في البصل المسماة بـ (بروكتان) التسبب بمشاكل في الهضم، تناول البصل النيء، على سبيل المثال في السلطة، يسبب إنتاج الغازات، والتجشؤ، والانتفاخات وعدم الشعور بالراحة في الجهاز الهضمي، يقلل طهو البصل بالبخار أو طبخه من تأثير البروكتان ويخفف من الآثار الجانبية المرتبطة بتناول البصل. توجد هناك أغذية أخرى غنية بالبروكتان يمكنها أن تسبب الانتفاخات مثل خبز القمح والشعير و حبوب الجاودار والتمر والفاصوليا والخرشوف والجريب فروت والبطيخ.

المشروبات الغازية

تحتوي المشروبات الغازية مثل السبرايت، والبيرة، والكولا، والنبيذ الفوار على إضافات ثاني أكسيد الكربون، عندما نقوم بشرب المشروب الغازي، تتراكم هذه الغازات في الجهاز الهضمي و تكون الانتفاخات التي يمكن أن يتم التعبير عنها بأصوات عن طريق الفم فيما يعرف بالفواق، و التجشؤات و الشعور بعد الراحة في البطن.

ذرة الفوشار (البوبكورن)

يؤكل الفوشار كوجبة خفيفة، و أحياناً كثيرة نستهلك كميات كبيرة منه، مما يتسبب لنا بانتفاخات بطنية، بالإضافة إلى ذلك، في أحيان كثير نضيف له الزبدة والكثير من الملح و أحياناً البهارات، التي ربما تزيد من حساسية الجهاز الهضمي، وينصح بتناول الفوشار الذي أعددتوه بأنفسكم مع القليل من الزيت النباتي وقليل من الملح.

الفلافل

هو الطعام الذي يتم عمله من الحمص المطحون و بعض التوابل ويتم قليه في الكثير من زيت القلي، حيث أن القلي يجعل الطعام ثقيلاً على المعدة، و يطيل مدة الهضم مما يتسبب بالانتفاخات البطنية، أيضاً الإضافات التي يتم تقديمها بجانبه – البصل النيء، وسلطة الحمص، وخبز البيتا – كل هذه الأشياء تساهم في حدوث الانتفاخات والغازات، إذا كنتم لا تريدون التخلي عن وجبة الفلافل – تناولوا الفلافل المخبوز والحمص المصنوع في البيت.

الشعير و الحبوب

الشعير هو نوع شائع من البذور الذي تنتج منه الحبوب التي تحتوي على الألياف الغذائية، والفيتامينات والمعادن. كمية الألياف الكبيرة في الشعير يمكن أن تسبب الانتفاخات البطنية لدى الأشخاص الغير معتادون على تناول الألياف والحبوب الكاملة،يحتوي الشعير أيضاً على (الجلوتين) و من الممكن أن يتسبب في حدوث الانتفاخات و عدم الشعور بالراحة للكثير ممن لديهم حساسية للجلوتين، إذا كنتم حقاً تحبون الحبوب و لكنكم قلقون من نتائج تناولها، يمكنكم استبدالها بشعير اللؤلؤ الذي يعتبر خفيف و سهل الهضم، أو يمكنكم تناول حبوب كاملة أخرى، مثل الشوفان، و الأرز الكامل أو الحنطة السوداء.

المحلَيات الصناعية

قد تكون التسمية التوضيحية على العبوة مغرية: ” بدون إضافة السكر “، ولكن ينبغي عليك دائماً التحقق مما يحتويه المنتج، المحليات الصناعية مثل “السوربيتول” و “الزيليتول” الموجودة في العلكة أو المنتجات المصنعة يمكن أن تسبب المشاكل في الجهاز الهضمي، الانتفاخات، و التشنجات، و الغازات، حيث يتم امتصاصها بشكل بطيء في الجهاز الهضمي،ولذلك، فمن المستحسن تجنب مضغ العلكة و استهلاك مشروبات الحمية الغذائية (Diet drinks) و المحليات الصناعية التي توجد في المشروبات الساخنة و الجاتوهات والأطعمة المشتراة.

ظهرت المقالة اعراض الغازات في الجسم أولاً على معرفة.

لقد ازداد الوعي بحساسية الجسم و عدم تسامحه تجاه الغلوتين كثيراً في السنوات الأخيرة، حيث قرر العديد من الناس التوقف عن تناول الغلوتين حتى قبل أن يتم تشخيصهم بمرض الداء البطني، السيلياك (مرض حساسية القمح) أو كأشخاصٍ يعانون من الحساسية لمادة الغلوتين، لأنهم ببساطة يخشون من أن يكون لديهم حساسية منه أو أنهم يفضلون تجنبه للأمان.

داء الاضطرابات البطنية هو أحد أمراض المناعة الذاتية التي تجعل الجسم يستخدم الأجسام المضادة لمهاجمة الخلايا السليمة التي يتم تحديدها عن طريق الخطأ بواسطة الجهاز المناعي كـ “أجسام غريبة”. عند مرضى الاضطرابات الهضمية، هذه الاستجابة المناعية تحدث بعد أن تكتشف أجسامهم أن الغلوتين دخل إلى الجسم حيث يقوم الجسم رداً على ذلك بإطلاق أجسام مضادة تعمل على مهاجمة و الإضرار بالجدار المعوي. يسبب هذا التلف في الجدار المعوي أعراضاً ليست بسيطة، بعضها ليس له علاقة بالبطن. هذا هو السبب أيضاً أنه في بعض الأحيان يستغرق الأمر بعض الوقت لكي يتم تشخيص المرض.

إليك بعض الأعراض التي يجب الانتباه إليها:

مشاكل الأمعاء

بعض الأعراض، بشكل طبيعي، تتجلى في البطن: الغثيان، و الإسهال، و آلام في البطن و حتى الإمساك. من ناحية، هذه علامات واضحة و مسّلم بها إلى حد ما و التي قد تكون مرتبطة بمرض الاضطرابات البطنية، و لكن تكرار الشكاوى حولها سيؤدي إلى التشخيص بمتلازمة القولون العصبي، و ليس بمرض الاضطرابات البطنية. تلقى حوالي ربع المصابين بمرض الاضطرابات البطنية تشخيصاً خاطئاً بمتلازمة القولون العصبي.

تقرُّحات الفم

ليس هذا هو أول شيء يتبادر إلى أذهاننا عندما نفكر بمشاكل الأمعاء، لكن تقرحات الفم هي أحد أعراض مرض الاضطرابات الهضمية(البطنية). في الحقيقة، هي أعراض شائعة لأمراض المناعة الذاتية، لأنها تشير إلى وجود فشل ما في هذا النظام. في حالة الاضطرابات الهضمية، لا يدور الحديث عن وجود قرحة فقط هنا أو هناك، بل هناك العديد من التقرحات في الأنسجة الرخوة في الفم، و التي تكون مؤلمة للغاية التي تؤثر على سير الحياة اليومية.

الإجهاد

واحدة من المشاكل التي تعيق تشخيص مرض الاضطرابات الهضمية هي أن العديد من أعراضه يمكن اعتبارها “يومية” و شائعة و يمكنها أن تحدث كنتيجة للكثير من الأسباب الأخرى. الإجهاد هو مثال جيدٌ على ذلك. يمكن للتعب الشديد أن يكون عرضاً ثانوياً كنتيجة لعدم حصول الجسم على كمية كافية من العناصر الغذائية الأساسية بسبب الاستجابة المناعية للغلوتين.

التهيج الجلدي

نشير هنا إلى نوعٍ معين من الطفح الجلدي الذي يسمى رسمياً “التهاب الجلد الهربسي الشكل” (بالانجليزية: Dermatitis herpetiformis). يتجلى هذا النوع من الالتهاب الجلدي في صورة بثور أو حويصلات صغيرة، تظهر عادةً في المرفقين و الركبتين، و لكن يمكن أن يحدث في مكان آخر ويسبب الشعور بالحكة و الحرقان. في كثير من الأحيان، عندما نتوقف عن تناول الغلوتين، قد تختفي من دون علاج طبي. يمكن التأكد من نوع هذا الطفح عن طريق أخذ عينة صغيرة من نسيج الجلد(يتم ذلك بواسطة طبيب الأمراض الجلدية). إذا تم التشخيص على أنه التهاب الجلد الهربسي، فهناك احتمالية كبيرة لإحالتكم إلى أخصائي أمراض الجهاز الهضمي للاشتباه بالاصابة بالاضطرابات الهضمية.

فقر الدم و نقص فيتامين B

غالباً ما يؤثر الضرر الذي يسببه مرض الاضطرابات الهضمية على قدرة جدار الأمعاء على امتصاص الفيتامينات والمُغذيات الأساسية الأخرى من الطعام الذي نتناوله. يحدث فقر الدم بسبب صعوبة امتصاص الحديد، و الذي من الممكن أن يحدث نتيجة لجميع أنواع الحالات الطبية، و ليس فقط بسبب مرض الاضطرابات الهضمية. مع ذلك، فإن نقص فيتامين B هو من أكثر علامات الاصابة بمرض الاضطرابات الهضمية وضوحاً .

الإضرار بنظام حفظ التوازن و التناسق

المشاكل العصبية مثلما يحدث في الحالة الطبية التي تسمى “أتاكسيا” (بالانجليزية: ataxia) هي أيضاً علامات مدهشة على أن الجسم ببساطة لم تعد لديه القدرة للتعامل مع الجلوتين. أتاكسيا هي حالة طبية تشمل مجموعة من الحالات الطبية على التناسق و التوازن و حتى على الكلام و البلع. على الرغم من أنه لا يمكن حل جميع المشاكل العصبية عن طريق نظام غذائي خالٍ من الجلوتين، إلا أن هناك العديد من الدراسات – بعضها قيد التنفيذ – وجدت أدلةً على أن النظام الغذائي الخالي من الجلوتين يمكنه أن يحسّن من هذه الأعراض، إذا ما تم احتواؤها في الوقت المناسب، من أجل تجنب الضرر العصبي التي تسببت به.

ضعف العظام و نضوب الكالسيوم

قد تكون هشاشة العظام أحد الأعراض الجانبية لمرض الاضطرابات الهضمية إذا لم يتم تشخيص المرض مبكراً. استنزاف الكالسيوم يضعف العظام و يجعلها هشة. قد يؤدي اتباع نظام غذائي صارم خالٍ من الغلوتين إلى قلب المعادلة إلى حد ما و المساعدة على تقوية العظام.

الإكتئاب

لا يزال الباحثون غير قادرين على تقديم تفسير واضح بشأن الصلة بين الاضطرابات الهضمية و الإكتئاب. تتمثل إحدى الفرضيات بأنه بسبب أن هذا المرض عادةً ما يأخذ وقتاً طويلاً في تشخيصه، و كثيراً ما تنطوي العملية على زيارات متكررة للطبيب، و فحوصات متعددة، تؤدي إلى تشخيصات خاطئة أو تترك المريض دون إجابة صريحة، فإن هذا يؤثر على الحالة النفسية للمريض و ربما يؤدي ذلك للإكتئاب.

الإجهاضات المتكررة

معظم الناس غير مدركين للعلاقة بين الاضطرابات الهضمية و الإجهاض، بل إنهم يصابون بالدهشة عند سماعهم لذلك، لكن هناك العديد من الدراسات التي وجدت ارتباطاً ما بين مرض الاضطرابات الهضمية و حالات الإجهاض المتكرر و مشاكل الخصوبة. لا تزال طبيعة هذه العلاقة غير واضحة بما فيه الكفاية، و لكن في حالات الإجهاض المتكررة أو الصعوبات في الحمل، يوصى بإدراج فحص الدم الخاص بمرض الاضطرابات الهضمية على قائمة الفحوصات التي يتم إدراجها.

فقدان الوزن المفاجئ

قد لا يبدو من المنطقي أن يحدث انخفاض مفاجئ في الوزن بسبب الإصابة بمرض مزمن يستمر لمدى الحياة. و مع ذلك، غالباً ما تظهر أعراض مرض الاضطرابات الهضمية فقط في مرحلة البلوغ. إذا كان يُعتقد في الماضي أن مرض الاضطرابات الهضمية هو أحد أمراض الطفولة التي تظهر في السنوات الأولى من الحياة، فإننا اليوم نعرف أن هناك العديد من الأشخاص الذين وصلوا لمرحلة متقدمة من العمر دون أن يحصلوا على التشخيص الصحيح لحالتهم. في الوقت الحاضر، فإن متوسط العمر الذي التي تكون فيه معظم التشخيصات ممكنة هو 50 عاماً. و بناءً على ذلك، قد يؤدي تفشي الأعراض إلى تفاقم المرض و انخفاض مفاجئ في الوزن.

تساقط الشعر

قد تسبب أمراض المناعة الذاتية تساقط الشعر. لم يعد هذا من الأعراض الواضحة للاضطرابات الهضمية، مثل تقرحات الفم أو مشاكل الأمعاء، و لكن فقدان نعومة الشعر و تساقط الشعر الزائد عن الحد يمكن أن يشير في كثير من الأحيان إلى صعوبة في التعامل مع الجلوتين.

فقدان الأسنان

في هذه الحالة، يعتبر هذا من الأعراض نادرة الحدوث نسبياً، و أكثر شيوعاً لدى الأطفال مقارنة بالبالغين. نشير هنا إلى تسوس الأسنان و تآكلها أو تغير في لون طبقة المينا للأسنان. قد لا يكون من الممكن أن نكتشف هذه التغيرات لوحدنا، و لكن طبيب الأسنان سيكون قادراً على تشخيصها.

ظهرت المقالة 12 علامة تدل على وجوب التوقف عن تناول الغلوتين أولاً على معرفة.