تنحيف البطن بالزنجبيل في أسبوع، الزنجبيل هو نبات مزهر يزرع من الأساس لجذره، وهو عنصر مهم في الطهي، الزنجبيل يقلل أيضاً من الالتهابات، ويحفز الهضم، ويقلل من شهيتك، فهذه الخصائص تدفع بعض الناس إلى الاعتقاد بأن الزنجبيل قد يعزز فقدان الوزن.

تشير بعض الأبحاث إلى أن الزنجبيل يمكنه العمل جنباً إلى جنب مع متابعة النظام الغذائي الصحي وممارسة التمارين الرياضية لمساعدتك على الوصول إلى وزن صحي، يستخدم الزنجبيل عادة مع مكونات أخري عندما يكون الهدف هو تخفيف الوزن.

كيفية عمل الزنجبيل لتنحيف البطن في أسبوع

يحتوي الزنجبيل على مركبات تسمى gingerols و shogaols، هذه المركبات تحفز العديد من الأنشطة البيولوجية في جسمك عندما تستخدم الزنجبيل، تُشير بعض الأبحاث إلى أن السمنة يمكن أن تسبب الإجهاد التأكسدي والالتهابات الشديدة بالجسم، يتسبب هذا الإجهاد التأكسدي في تلف الشوارد الحرة بالجسم المعروفة بالfree radicals.

تساعد خواص الزنجبيل المضادة للأكسدة في التحكم في هذه الشوارد الحرة، ويمكن لخصائصها المضادة للالتهابات أن تواجه الالتهاب، لا تعمل خصائص الزنجبيل هذه بشكل مباشر للوزن الزائد، لكنها تساعد في منع تلف القلب والأوعية الدموية وغيرها من الآثار الجانبية لفرط الوزن أثناء الدايت المُستخدم في الوصول إلي الوزن المثالي وتنحيف البطن.¹

اقرأ من هنا : نظام غذائي لمرضي السكري لمدة أسبوع

استخدامات الزنجبيل في فقدان الوزن

قد يُساعدك الزنجبيل في فقدان وزنك وتنحيف البطن، ومن ضمن هذه الاستخدامات:

الزنجبيل والليمون لفقدان الوزن

تنحيف البطن بالزنجبيل في أسبوع، عندما تأخذ الزنجبيل والليمون معًا لفقدان الوزن، فقد تحصل على دفعة إضافية للحفاظ على صحة جسمك، قد يكون عصير الليمون مثبطًا للشهية، بالإضافة إلى احتوائه على كمية كبيرة من فيتامين سي وهذا قد يحميك من أعراض فقدان الوزن المفاجئة كما سيساعدك علي التخلص من دهون البطن بسهولة.

كيفية استخدام الزنجبيل والليمون لفقدان الوزن

قد تساعدك إضافة الليمون على شاي الزنجبيل أو مشروب الزنجبيل في شرب المزيد من السوائل، و قد يبقيك هذا مرطبًا وشعورًا بصحة أفضل، مما يحسن من مجهوداتك لفقدان الوزن وتنحيف البطن.

اشرب مشروب الليمون والزنجبيل الصحي مرتين أو ثلاث مرات في اليوم ليُساعدك في فقدان الشهية.

خل التفاح والزنجبيل لفقدان الوزن

خل التفاح له خصائص هامة تُساعد في فقدان الوزن وتنحيف البطن، يمكن أن يؤدي استخدامه مع الزنجبيل إلى تعزيز تأثيرات مضادات السكر ومضادات الأكسدة، خل التفاح يحتوي أيضاً على البروبيوتيك القوي في المزيج، والذي يمكن أن يحسن من صحة الأمعاء وأنت تعمل على إنقاص الوزن.

كيفية استخدام خل التفاح والزنجبيل لفقدان الوزن

أسهل طريقة للحصول على هذين المكونين في نظامك الغذائي هي مزجهما معاً وشربهما.

يمكنك تحضير شاي الزنجبيل عن طريق تخمير كيس شاي في ماء ساخن، مما يجعله يبرد قبل إضافة خل التفاح، فالماء الحار جداً سيقتل البكتيريا في خل التفاح، وسوف تفقد تأثيرها للمساعدة في فقدان الوزن وتنحيف البطن، يُضاف القليل من العسل أو عصير الليمون إلى كوب واحد من شاي الزنجبيل.

خذ هذا الشاي مرة واحدة يوميًا، في الصباح قبل الأكل لتأخذ الاستفادة الكاملة من خل التفاح.

الشاي الأخضر والزنجبيل لفقدان الوزن

الشاي الأخضر لديه أيضا خصائص فقدان الوزن خاصة به، الشاي الأخضر هو عنصر شائع في مكملات فقدان الوزن بسبب الأدلة على أنه يمكن أن يسرع عملية الأيض.

كيفية استخدام الشاي الأخضر والزنجبيل لفقدان الوزن

يمكنك إضافة الزنجبيل المطحون إلى الشاي الأخضر الساخن كوسيلة للجمع بين التأثيرات القوية لكلا المكونين، يمكنك أيضًا وضع كيس شاي من الزنجبيل وكيس شاي أخضر معًا مع إضافة الماء المغلي لهم، اشرب مرة أو مرتين يوميًا مع مراعاة أن الشاي الأخضر يحتوي على الكافيين.

عصير الزنجبيل لفقدان الوزن وتنحيف البطن

شرب عصير الزنجبيل هو وسيلة أخرى للاستفادة من فوائد فقدان الوزن من الزنجبيل.

حيث يشتمل عصير الزنجبيل عادةً على مكونات أخرى لتخفيف الطعم الحار والزنجبيل النقي، هذه المكونات الإضافية مثل العسل وعصير الليمون والماء لها خصائص مرطبة ومضادة للأكسدة وتعمل علي تقوية المناعة.

كيفية استخدام عصير الزنجبيل لفقدان الوزن

يمكنك صنع عصير الزنجبيل في المنزل، بإضافة عصير الليمون الطازج و العسل مع الزنجبيل، فهذا قد يساعد علي فقدان وزنك وتنحيف بطنك في خلال أسبوع، فيُمكنك شربه مرة أو مرتين يوميًا كمثبط للشهية.

مسحوق الزنجبيل لفقدان الوزن

بالمقارنة مع الزنجبيل الطازج، يحتوي الزنجبيل المطحون المجفف (مسحوق الزنجبيل) على كمية من المركبات الخاصة التي يكون لها خصائص لمقاومة السرطان وتعمل أيضاً كمضادة للالتهابات.

كيفية استخدام مسحوق الزنجبيل لفقدان الوزن

يمكنك تناول مسحوق الزنجبيل في شكل كبسولة أو مزجه في الماء لعمل مشروب من مسحوق الزنجبيل، يمكنك أيضًا رش مسحوق الزنجبيل على طعامك.

عليك أن تعلم أن استهلاك ملاعق كبيرة من مسحوق الزنجبيل في حالته الخام قد يسبب عسر الهضم، ويمكن أن يكون طعمه مراً.²

اقرأ من هنا : هل الحمص يزيد الوزن

فوائد الزنجبيل

من خلال مقالنا عن تنحيف البطن بالزنجبيل في أسبوع من المهم التعرف على فوائد الزنجبيل، حيث يتمتع الزنجبيل بالكثير من الفوائد الصحية الأخرى بالإضافة إلى تعزيز فقدان الوزن وتنحيف البطن، مثل:

• تنظيم هرمون الكورتيزول .
• زيادة حركة الأمعاء .
• زيادة طاقة الجسم.
• انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
• تحسين الذاكرة ووظيفة الدماغ.
• تحسين وظيفة الجهاز المناعي.³

الاحتياطات اللازمة عند استخدام الزنجبيل لتنحيف البطن

الزنجبيل آمن بشكل عام لمعظم الناس عند استخدامه لفقدان الوزن، لكن قد تظهر بعض الآثار الجانبية مثل الإمساك وانتفاخ البطن، قد يزيد الزنجبيل من تدفق الصفراء من المرارة، مما يدفع الأطباء إلى توخي الحذر بشأن الأشخاص الذين يعانون من مرض المرارة، يُفضل أن يبتعد الحوامل والمُرضعات عن استخدام الزنجبيل إلا بعد استشارة الطبيب.

المراجع

1. https://www.healthline.com/health/ginger-for-weight-loss#how-it-works
2. https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/weight-loss/weight-loss-4-ways-ginger-can-help-you-lose-weight/articleshow/69772736.cms
3. https://www.medicalnewstoday.com/articles/265990.php#benefits

ظهرت المقالة تنحيف البطن بالزنجبيل في أسبوع أولاً على معرفة.

حين يدق الريجيم الباب تعوم البرامج والنصائح والتحليلات والتخمينات والأسئلة والمؤشرات والعناوين والنماذج. والسؤال الدائم الملح: ماذا نأكل؟ وكم نأكل؟ ماذا تأكلون؟ وكم تأكلون؟

الجبنة شهية؛ فما رأيكم بريجيم الجبنة؟ ما رأيكم بالجبنة البيضاء أو الصفراء أو بجبنة العكاوي أو الفيتا أو الحلوم أو الجبنة الزرقاء “روكفورد” أو الـ”شيدر” او الـ”بري” أو القشقوان أو جبنة الـ”موزريلا” أو الـ”غرويير” أو الـ”ريكوتا”؟ ما رأيكم لو تفطرون جبنة وتتعشون جبنة وتأكلون بين الفطور والعشاء أيضاً جبنة؟

هناك من يهز رأسه الآن راسمًا علامة استفهام، وطارحًا سؤالًا فيه الكثير من الشك وفيه: هل تصلح الجبنة حمية غذائية؟ وأي نوع جبنة نختار؟ سواء أكنت متذوقًا للجبنة أو عاشقًا لها، وسواء أردت اعتماد ريجيم الجبنة أم تضمين حميتك أنواع الجبنة المختلفة، هناك أشياء يفترض أن تعرفها عن منتجات الألبان عمومًا.

هناك أكثر من 400 نوع جبنة، لذا يفترض أن تختار بينها بعناية بالغة إذا أردت خسارة الوزن وكسب الصحة. الجبنة هي مصدر رائع للكالسيوم، لكن قد تأكون إذا أسأنا الاختيار بينها مصدرًا عاليا للدهون المشبعة. والسؤال: كيف يمكن الاختيار بين أنواع الجبنة الصحية؟

ليس سهلاً طبعًا تصنيف أنواع الجبنة، لكن هناك من يميز بينهما بتصنيفها وفق نوعين: لينة طرية وجامدة قاسية، وهناك صنف ثالث؛ لا لينة ولا جامدة. لكن هل يكفي هذا؟ طبعا لا، لهذا لا بد من تصنيف آخر يميز بين أنواع الجبنة وفق ما يلي:

• الأجبان الطازجة التي تحتوي على مصل اللبن وتكون صلاحيتها قصيرة وتتضمن الريكوتا والموزاريلا وجبن القريش.
• الأجبان شبه اللينة من جبنة بري وجبنة الكممبر وصلاحيتها تكون أطول من الأجبان الطازجة.
• وهناك الجبنة القاسية مثل الشيدر والبارميزان والغرويير وعمر هذه الأجبان الافتراضي طويل.

تريدون أن تخسروا وزنًا عبر تناول منتجات الألبان والأجبان؟

هل سمعتم عن حمية الجبنة؟

هناك من يؤكد من الناشطين في الشأن الغذائي أن حسارة الوزن تكون أسهل إذا اعتمدنا حمية الجبنة. وهناك عدد كبير ممن نجحوا في فقدان الوزن يعرفون هذا. فماذا في التفاصيل؟

يحبذ ألا تتجاوز حمية الجبنة الأسبوع الواحد وأن تركز على تناول الجبنة البيضاء على أن يسمح خلالها بتناول الخضار. ويسمح أيضا بخلط الجبنة مع البهارات مثل الفلفل الحلو والكاري والأعشاب من زعتر وإكليل الجبل والثوم والبقدونس على أن يصار إلى تجنب المشروبات السكرية والأطعمة المالحة.

كيف تعمل حمية الجبنة؟

لعل أهم ما في هذه الحمية هو السماح لنا بتناول طعام قليل السعرات الحرارية والدهون، بكمية كبيرة، تجعل معدتنا تمتلئ من دون أن نشعر بالجوع حتى تتمكن أجسامنا من الاستمرار في حرق الطاقة من احتياط الدهون الموجودة فيها،لا سيما في البطن والفخذين والردفين، والأجبان كما تعلمون غنية بالبروتينات التي لها تأثير مثبط لشهية تجعلنا نشعر بالشبع فترات أطول، كما أن البروتينات تسهم ي بناء الأنسجة العضلية. وهي تحتو على فيتامينات “أ” و “ب” و “د” وثلاثتها ضرورية للجسم. وهناك بة كالسيوم الية في الأجبان ما يساع عى تقوية العظام وتعزيز عملية الأيض. وما يفترض ن تنتبهوا له أن السعرات الحرارية في أنواع الأجبان البيضاء تختلف، فهناك الحبن الأبيض الخالي من الدهون ويحتوي كل مئة غرام منه على 45 سعرًا حراريًا. وهناك الجبن الأبيض منخفض الدهون، أي الذي يحتوي على ما يعدل عشرين في المئة من الدهون، ويتضمن نحو ثمانين سعرًا حراريًا في كل مئة غرام منه.

كيف يمكن أن نخسر وزنًا سريعًا باعتمادنا حمية الأجبان البيضاء؟

النتائج قد تأتي مذهلة وخسارة الوزن قد تكون منذ اليوم الأول، لذا يفترض أن تزنوا أنفسكم مساء كل يوم ما يشجعكم على المثابرة والمضي قدمًا، لكن تذكروا أن من يشجعون على هذه الحمية يصرون على وجوب ألا تتعدى سبعة أيام، وبالأصح بين خمسة وسبعة أيام، لأن التنوع في النظام الغذائي يبقى دائما أفضل لصحة أفضل ولنظام غذائي حياتي طويل.

هل نفهم من هذا أنا هناك تأثيرات إيجابية وأخرى سلبية قد تنتج عن هذا النظام الغذائي؟

فلنبدأ من التأثيرات الإيجابية، فحمية الأجبان كما تعلمون حمية غذائية سريعة منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الدهون. إنها تتضمن برنامجًا سهل التنفيذ يخلو من القيود اللوجستية، بمعنى أننا غير مضطرين إلى احتساب السعرات الحرارية كما هو الحال مع برامج التخسيس الأخرى. كما أنها مناسبة لمن لا يملكون الوقت الكافي من أجل إعداد الأطعمة الخاصة للريجيم، وتتضمن نسبًا عالية من البروتين والكالسيوم الضروريين للحفاظ على الكتلة العضلية.

أما في التأثيرات السلبية أو لنقل في التعقيدات التي قد تنتج عن اتباع هكذا برنامج غذائي، فهي تظهر في شكل نقص في المغذيات كون هذه الحمية تفتقر إلى وجود محموعة متنوعة من المواد الغذائية، لذا من الحكمة تناول المكملات الغذائية معها لتعويض النقص الغذائي الطبيعي. وهناك أمر آخر يتمثل في التعب المرافق كون من شأن الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية أن تسبب التعب والدوار، لذا يستحسن عدم الاعتماد هذا الريجيم لمن لديه عمل كثير أو امتحانات دراسية.

أمر ثالث يفترض ألا يغيب عن البال، وهو ضرورة أن يكون من يريد اتباع هذا النوع من الحمية من محبي الأجبان وإلا ستكون حمية شاقة جدًا. وهناك عيب في الإكثار من تناول الأجبان لأنها غنية بالصوديوم، نحو 460 مللغرام في كل نصف كوب، لهذا يفترض تناول بملح قليل.

لعل أهم ما ي هذه الحمية هو السماح لنا بتناول طعام قليل السعرات الحرارية والدهون بكمية كبيرة تجعل معدتنا تمتلئ من دون أن نشعر بالجوع

هل يمكننا من وقت لآخر التنوع في أصناف الأجبان؟

الأجبان في أغلبيتها غنية بالبروتين، ونصف كوب من الجبن قليل الدسم يحتوي على 81 سعرًا حراريًأ وغرام واحد من الدهون و14 غرامًا من البروتين. وما دام الأمر هكذا فهل يمكننا التنويع في الطعم والنوع بين الأجبان قليلة الدسم بدل أن نركز على الأجبان البيضاء وحدها؟ وهل لنا أن نتعرف أكثر إلى تركيبة بعض الأنواع الأكثر استهلاكًا؟

• يصنع جبن الـ”فيتا” يوناني الأصل من حليب الغنم أو الماعز، لكن في الولايات المتحدة الأمريكية يفضلون صناعته من حليب البقر. ويضم جبن الـ”فيتا” نسبة سعرات حرارية أقل من أنواع الجبن الأبيض الآخر، لذلك هو بمثابة خيار جيد لحمية غذائية جيدة، لكن يفترض أن تتذكروا دائما أن هذا النوع من الأجبان غني بالصوديوم، لذا اطلبوه بملح قليل، وأكثروا من شرب المياه معه.
• هناك من يصرون على تصنيف جبن الـ”موزاريلا” بين أنواع الأجبان السيئة، لأنه يستخدم غالبا في إعداد البيتزا، لكن هؤلاء يجهلون أ، الـ”موزاريلا” يصلح وجبة خفيفة سهلة الهضم قادرة على أن تمنح الشعور بالإمتلاء فترة طويلة، وتحتوي على 80 سعرًا حراريًا، وفيه سبعة غرامات من البروتين، تناولوا إذن الـ”موزاريلا” وأيديكم في المياه الباردة.
• جبن البارميزان ينصح به لمن يريدون اتباع الحمية والسبب أن له طعمًا قويًا، ويمكن تناوله مع طبق من سلطة الخضار أو الحساء، وكل ملعقة كبيرة من هذا النوع تحتوي على 21 سعرًا حراريًا وتضم 1.5 غرام من الدهون وفيها 90 ملليغرامًا من الصوديوم.
• ماذا عن الجبن الفرنسي الطري “بري” ؟ تكون الأجبان الفرنسية غالبًا دسمة، وهي لذيذة ويقال أن أحد الأباطرة الفرنسيين كان أول من تذوق جبن الـ”بري” وهو يحتوي على فيتامينات ومعادن كثيرة لا سيما فيتامين “ب” الذي يساعد في العملية الدموية في الجسم، لكن السعرات الحرارية فيه مرتفعة، هناك 802 سعر حراري في كل كوب منه، وهذه الكمية تحتوي على 240 ملليغرام من الكوليسترول وصفر غرام من الألياف الغذائية.
• جبن الغرويير ذو الأصل السويسري لكنه يعرف بالجبن الفرنسي، يوفر هذا الجبن نسبة عالية من الكالسيوم هو قليل الملوحة، لكنه يحتوي على مادة دسمة تستخدم عادة في إعداد المخبوزات، إذا أردتم بالتالي خسارة الوزن ابتعدوا عن هذا النوع من الأجبان.
• الجبن الأزرق الـ”روكفورد” يصنع من حليب الماعز ما يجعله قليل الدهون المشبعة بالكوليسترول وهو يحتوي على نسب عالية من فيتاميني “أ” و “ب” وكالسيوم وحديد وفسفور. هذا الجبن بالتالي يصل للريجيم ويمكن هضمه أسرع من الأجبان المصنوعة من حليب الأبقار.

هناك أكثر من 400 نوع من الأجبان، ولكل نوع ومزايا وخصال .. ماذا نختار في حمية الأجبان؟

فلنكثر من الأجبان البيضاء، ولنختر ما صنع من حليب الماعز، ولنتناول المياه قبل الوجبات وبعدها، ولنتذكر دائما أن هذا النوع من الريجيم ليس صحيًا ويفترض ألا يتعدى مدته الأسبوع الواحد. اتفقنا؟ لديكم ثلاثة أو أربع كيلوغرامات عصية على كل أنواع الريجيم؟ ريجيم الأجبان أمامكم. جربوه بعقل وذكاء لا بتسرع وتهور. وتذكروا دائما أن لريجيم يتطلب دهاء.

ظهرت المقالة ريجيم الأجبان أو حمية الجبنة: كيف يمكن أن نخسر وزنًا سريعًا باعتمادنا حمية الأجبان البيضاء؟ أولاً على معرفة.

لقد ازداد الوعي بحساسية الجسم و عدم تسامحه تجاه الغلوتين كثيراً في السنوات الأخيرة، حيث قرر العديد من الناس التوقف عن تناول الغلوتين حتى قبل أن يتم تشخيصهم بمرض الداء البطني، السيلياك (مرض حساسية القمح) أو كأشخاصٍ يعانون من الحساسية لمادة الغلوتين، لأنهم ببساطة يخشون من أن يكون لديهم حساسية منه أو أنهم يفضلون تجنبه للأمان.

داء الاضطرابات البطنية هو أحد أمراض المناعة الذاتية التي تجعل الجسم يستخدم الأجسام المضادة لمهاجمة الخلايا السليمة التي يتم تحديدها عن طريق الخطأ بواسطة الجهاز المناعي كـ “أجسام غريبة”. عند مرضى الاضطرابات الهضمية، هذه الاستجابة المناعية تحدث بعد أن تكتشف أجسامهم أن الغلوتين دخل إلى الجسم حيث يقوم الجسم رداً على ذلك بإطلاق أجسام مضادة تعمل على مهاجمة و الإضرار بالجدار المعوي. يسبب هذا التلف في الجدار المعوي أعراضاً ليست بسيطة، بعضها ليس له علاقة بالبطن. هذا هو السبب أيضاً أنه في بعض الأحيان يستغرق الأمر بعض الوقت لكي يتم تشخيص المرض.

إليك بعض الأعراض التي يجب الانتباه إليها:

مشاكل الأمعاء

بعض الأعراض، بشكل طبيعي، تتجلى في البطن: الغثيان، و الإسهال، و آلام في البطن و حتى الإمساك. من ناحية، هذه علامات واضحة و مسّلم بها إلى حد ما و التي قد تكون مرتبطة بمرض الاضطرابات البطنية، و لكن تكرار الشكاوى حولها سيؤدي إلى التشخيص بمتلازمة القولون العصبي، و ليس بمرض الاضطرابات البطنية. تلقى حوالي ربع المصابين بمرض الاضطرابات البطنية تشخيصاً خاطئاً بمتلازمة القولون العصبي.

تقرُّحات الفم

ليس هذا هو أول شيء يتبادر إلى أذهاننا عندما نفكر بمشاكل الأمعاء، لكن تقرحات الفم هي أحد أعراض مرض الاضطرابات الهضمية(البطنية). في الحقيقة، هي أعراض شائعة لأمراض المناعة الذاتية، لأنها تشير إلى وجود فشل ما في هذا النظام. في حالة الاضطرابات الهضمية، لا يدور الحديث عن وجود قرحة فقط هنا أو هناك، بل هناك العديد من التقرحات في الأنسجة الرخوة في الفم، و التي تكون مؤلمة للغاية التي تؤثر على سير الحياة اليومية.

الإجهاد

واحدة من المشاكل التي تعيق تشخيص مرض الاضطرابات الهضمية هي أن العديد من أعراضه يمكن اعتبارها “يومية” و شائعة و يمكنها أن تحدث كنتيجة للكثير من الأسباب الأخرى. الإجهاد هو مثال جيدٌ على ذلك. يمكن للتعب الشديد أن يكون عرضاً ثانوياً كنتيجة لعدم حصول الجسم على كمية كافية من العناصر الغذائية الأساسية بسبب الاستجابة المناعية للغلوتين.

التهيج الجلدي

نشير هنا إلى نوعٍ معين من الطفح الجلدي الذي يسمى رسمياً “التهاب الجلد الهربسي الشكل” (بالانجليزية: Dermatitis herpetiformis). يتجلى هذا النوع من الالتهاب الجلدي في صورة بثور أو حويصلات صغيرة، تظهر عادةً في المرفقين و الركبتين، و لكن يمكن أن يحدث في مكان آخر ويسبب الشعور بالحكة و الحرقان. في كثير من الأحيان، عندما نتوقف عن تناول الغلوتين، قد تختفي من دون علاج طبي. يمكن التأكد من نوع هذا الطفح عن طريق أخذ عينة صغيرة من نسيج الجلد(يتم ذلك بواسطة طبيب الأمراض الجلدية). إذا تم التشخيص على أنه التهاب الجلد الهربسي، فهناك احتمالية كبيرة لإحالتكم إلى أخصائي أمراض الجهاز الهضمي للاشتباه بالاصابة بالاضطرابات الهضمية.

فقر الدم و نقص فيتامين B

غالباً ما يؤثر الضرر الذي يسببه مرض الاضطرابات الهضمية على قدرة جدار الأمعاء على امتصاص الفيتامينات والمُغذيات الأساسية الأخرى من الطعام الذي نتناوله. يحدث فقر الدم بسبب صعوبة امتصاص الحديد، و الذي من الممكن أن يحدث نتيجة لجميع أنواع الحالات الطبية، و ليس فقط بسبب مرض الاضطرابات الهضمية. مع ذلك، فإن نقص فيتامين B هو من أكثر علامات الاصابة بمرض الاضطرابات الهضمية وضوحاً .

الإضرار بنظام حفظ التوازن و التناسق

المشاكل العصبية مثلما يحدث في الحالة الطبية التي تسمى “أتاكسيا” (بالانجليزية: ataxia) هي أيضاً علامات مدهشة على أن الجسم ببساطة لم تعد لديه القدرة للتعامل مع الجلوتين. أتاكسيا هي حالة طبية تشمل مجموعة من الحالات الطبية على التناسق و التوازن و حتى على الكلام و البلع. على الرغم من أنه لا يمكن حل جميع المشاكل العصبية عن طريق نظام غذائي خالٍ من الجلوتين، إلا أن هناك العديد من الدراسات – بعضها قيد التنفيذ – وجدت أدلةً على أن النظام الغذائي الخالي من الجلوتين يمكنه أن يحسّن من هذه الأعراض، إذا ما تم احتواؤها في الوقت المناسب، من أجل تجنب الضرر العصبي التي تسببت به.

ضعف العظام و نضوب الكالسيوم

قد تكون هشاشة العظام أحد الأعراض الجانبية لمرض الاضطرابات الهضمية إذا لم يتم تشخيص المرض مبكراً. استنزاف الكالسيوم يضعف العظام و يجعلها هشة. قد يؤدي اتباع نظام غذائي صارم خالٍ من الغلوتين إلى قلب المعادلة إلى حد ما و المساعدة على تقوية العظام.

الإكتئاب

لا يزال الباحثون غير قادرين على تقديم تفسير واضح بشأن الصلة بين الاضطرابات الهضمية و الإكتئاب. تتمثل إحدى الفرضيات بأنه بسبب أن هذا المرض عادةً ما يأخذ وقتاً طويلاً في تشخيصه، و كثيراً ما تنطوي العملية على زيارات متكررة للطبيب، و فحوصات متعددة، تؤدي إلى تشخيصات خاطئة أو تترك المريض دون إجابة صريحة، فإن هذا يؤثر على الحالة النفسية للمريض و ربما يؤدي ذلك للإكتئاب.

الإجهاضات المتكررة

معظم الناس غير مدركين للعلاقة بين الاضطرابات الهضمية و الإجهاض، بل إنهم يصابون بالدهشة عند سماعهم لذلك، لكن هناك العديد من الدراسات التي وجدت ارتباطاً ما بين مرض الاضطرابات الهضمية و حالات الإجهاض المتكرر و مشاكل الخصوبة. لا تزال طبيعة هذه العلاقة غير واضحة بما فيه الكفاية، و لكن في حالات الإجهاض المتكررة أو الصعوبات في الحمل، يوصى بإدراج فحص الدم الخاص بمرض الاضطرابات الهضمية على قائمة الفحوصات التي يتم إدراجها.

فقدان الوزن المفاجئ

قد لا يبدو من المنطقي أن يحدث انخفاض مفاجئ في الوزن بسبب الإصابة بمرض مزمن يستمر لمدى الحياة. و مع ذلك، غالباً ما تظهر أعراض مرض الاضطرابات الهضمية فقط في مرحلة البلوغ. إذا كان يُعتقد في الماضي أن مرض الاضطرابات الهضمية هو أحد أمراض الطفولة التي تظهر في السنوات الأولى من الحياة، فإننا اليوم نعرف أن هناك العديد من الأشخاص الذين وصلوا لمرحلة متقدمة من العمر دون أن يحصلوا على التشخيص الصحيح لحالتهم. في الوقت الحاضر، فإن متوسط العمر الذي التي تكون فيه معظم التشخيصات ممكنة هو 50 عاماً. و بناءً على ذلك، قد يؤدي تفشي الأعراض إلى تفاقم المرض و انخفاض مفاجئ في الوزن.

تساقط الشعر

قد تسبب أمراض المناعة الذاتية تساقط الشعر. لم يعد هذا من الأعراض الواضحة للاضطرابات الهضمية، مثل تقرحات الفم أو مشاكل الأمعاء، و لكن فقدان نعومة الشعر و تساقط الشعر الزائد عن الحد يمكن أن يشير في كثير من الأحيان إلى صعوبة في التعامل مع الجلوتين.

فقدان الأسنان

في هذه الحالة، يعتبر هذا من الأعراض نادرة الحدوث نسبياً، و أكثر شيوعاً لدى الأطفال مقارنة بالبالغين. نشير هنا إلى تسوس الأسنان و تآكلها أو تغير في لون طبقة المينا للأسنان. قد لا يكون من الممكن أن نكتشف هذه التغيرات لوحدنا، و لكن طبيب الأسنان سيكون قادراً على تشخيصها.

ظهرت المقالة 12 علامة تدل على وجوب التوقف عن تناول الغلوتين أولاً على معرفة.

ارتفاع ضغط الدم أو ما يعرف غالباً بالقاتل الصامت، هو حالة مرضية تزيد فيها الأوعية الدموية مقاومتها لتدفق الدم ما يؤدي إلى زيادة ضغط الدم داخلها، وهذا الارتفاع يتطلب من القلب العمل بجهد أكبر من المعتاد كي يتمكن من ضخ الدم داخل الأوعية الضيقة، واستمرار هذه الحالة من الممكن أن يؤدي إلى تلف القلب و الأوعية الدموية، كما يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية و النوبة القلبية و الفشل الكلوي، وعادة لا تظهر أية أعراض أو علامات تحذر من ضغط الدم حتى وصوله إلى مرحلة تشكل خطراً على حياة الشخص.

ويتأثر بارتفاع ضغط الدم حوالي 20% من سكان الولايات المتحدة من بينهم حوالي الثلث غير مدركين لحقيقة إصابتهم بارتفاع ضغط الدم، ويعاني الرجال بنسبة اكبر من النساء من ارتفاع ضغط الدم حتى سن الـ 55، ولكن بعد هذا السن يصبح المرض أكثر شيوعاً بين النساء.

هذا ويعتبر ارتفاع ضغط الدم أكثر شيوعاً بين الأمريكيين ذوي الأصول الإفريقية من كلا الجنسين، وبشكل ملحوظ منه في المجموعات السكانية الأخرى.

تصنيف قراءات ضغط الدم

يصنف ضغط الدم إلى أربع فئات:

ضغط الدم الطبيعي: الانقباضي أقل من 120، و الانبساطي أقل من 80.

ما قبل المرضي: الانقباضي ما بين 120 و 139، و الانبساطي ما بين 80-89.

ارتفاع ضغط الدم المرحلة الأولى: الانقباضي 140 و 159، و الانبساطي 90-99.

ارتفاع ضغط الجم المرحلة الثانية: الانقباضي 160 أو أعلى، و الانبساطي 100 أو أعلى.

كيف يتطور ضغط الدم

هناك عاملان يحددان ضغط الدم، الأول هو كمية الدم التي يضخها القلب، والثاني قطر الشرايين التي تستقبل الدم من القلب، فعندما تكون الأوعية ضيقة؛ فإنها تزيد من مقاومة تدفق الدم وبالتالي يعمل القلب بشكل أقوى على ضخ المزيد من الدم للتأكد من أن الكمية نفسها من الدم تدور في جميع أنسجة الجسم، وكلما زاد ضخ الدم للقلب وضاق حجم الشرايين كلما ارتفع ضغط الدم.

تلعب الكلى دوراً رئيسياً في تنظيم الدم، حيث تفرز الكلى هرمون الرينين، الذي يتسبب في انقباض الشرايين، مما يرفع ضغط الدم، كما وتحكم الكلى أيضاً في حجم السائل في الدم، إما عن طريق الاحتفاظ بالملح أو إخراج الملح في البول، فعندما تحتفظ الكلى بالملح في مجرى.

الدم، فإن الملح يجذب الماء ويحتفظ به، ما يزيد من حجم السائل في الدم و بالتالي يزيد حجم الدم في الجسم، ومع ارتفاع حجم الدم الذي يمر عبر الشرايين، فإن ضغط الدم يزيد.

ولا يزال العلماء غير قادرين على فهم أسباب ارتفاع ضغط الدم، حيث إن 95% من حالات ارتفاع ضغط الدم لا يمكن تحديد أسبابها.

حيث يعرف هذا النوع من ارتفاع ضغط الدم بارتفاع ضغط الدم الأساسي، وفيه يشك العلماء أن العوامل الوراثية قد تلعب دوراً في تطوره، وهناك حوالي 5% من حالات ارتفاع ضغط الدم يكون الارتفاع لديها نتيجة لاضطراب طبي آخر، مثل أمراض الكلى أو الكبد، أو كأثر جانبي لبعض الأدوية، ويعرف هذا النوع من ارتفاع ضغط الدم بارتفاع ضغط الدم الثانوي.

ومن العوامل الأخرى التي قد تسهم في ارتفاع ضغط الدم لدى بعض الناس، اتِّباع نظام غذائي غني بالملح، وعدم ممارسة أي نشاط بدني، و السمنة، و استهلاك الكحول بكثرة.

مضاعفات ضغط الدم

إذا لم يتم اكتشاف ارتفاع ضغط الدم ومعالجته، فإن المضاعفات قد تتطور لتشكل تهديد على الحياة على مدرا سنوات، حيث أن زيادة الضغط على الجدران الداخلية للأوعية الدموية يجعلها أقل مرونة ومع مرور الوقت تصبح أكثر عرضة لتراكم الرواسب الدهنية في عملية تعرف باسم التصلب العصيدي، كما أم الأجزاء الضعيفة من جدار الأوعية الدموية قد تتضخم لتشكل تمدد الأوعية الدموية، ومن الممكن أن يؤدي كلاً من تصلب الشرايين وتمدد الأوعية الدموية في الدماغ إلى حدوث سكتة دماغية.

ويجبر ارتفاع ضغط الدم القلب على العمل بجهد أكبر لضخ الدم الكافي في الجسم وهذا الجهد الإضافي للقلب يتسبب في تضخيم عضلاته، وفي النهاية يصبح القلب المتضخم غير فعال في ضخ الدم، وقد يؤدي إلى قصور القلب، حيث لا يستطيع القلب ضخ ما يكفي من الدم لتلبية احتياجات الجسم.

كما قد يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى تلف الأوعية الدموية الصغيرة داخل الكلية، بحيث تصبح غير قادرة على ترشيح الدم بكفاءة، وقد تتراكم الفضلات في الدم في حالة تعرف باسم بولينا، وبترك هذه الحالة دون علاج طبي فإن النتيجة تكون الفشل الكلوي.

علاج إرتفاع ضغط الدم

يوصي الأطباء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم من الفئة الثانية والتي تعرف بفئة ما قبل المرضي، بنظام غذائي وتغيير في نمط الحياة، مثل فقدان الوزن و الإقلاع عن التدخين، وذلك من أجل منع ارتفاع ضغط الدم، كما يمكن لبعض المرضى خفض ارتفاع ضغط الدم عن طريق الحد من الملح في نظامهم الغذائي، وزيادة النشاط البدني، وتقليل استهلاك الكحول إلى أقل من مشروبين في اليوم للرجال، ومشروب واحد للنساء.

أما بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم من فئة المرحلة الأولى وفئة المرحلة الثانية، فإن الطبيب يصف لهم نظام غذائي وتغيير في نمط الحياة، وأيضاً واحدة أو أكثر من العقاقير المعروفة باسم خافضات الضغط و مدرات البول، وهي الخافضات التي تعزز افراز  الملح والماء، مما يقلل من كمية السوائل في مجرى الدم وبالتالي يخفف الضغط على جدران الأوعية الدموية. كما توصف لهم حاصرات بيتا وهي عقاقير تقلل من معدل ضربات القلب ومقدار الدم الذي يضخه القلب. كما تستخدم مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE) والتي تعمل على تضيق جدران الأوعية الدموية للسيطرة على ضغط الدم. و يضاف الى ذلك عقاقير حاصرات قنوات الكالسيوم والتي تعمل على خفض معدل ضربات القلب واسترخاء الأوعية الدموية.

هذا وتشير الدراسات الى أن استخدام عقارين أكثر فاعلية من استخدام عقار  واحد وذلك عند انخفاض ضغط الدم إلى أقل من 140/90 ملم زئبق.

ظهرت المقالة ضغط الدم: تعريفه، تصنيفاته، مضاعفاته و علاجه أولاً على معرفة.

ما هو ماء الديتوكس (detox water)

مياه التخلص من السموم ،كما يطلق عليها، هي مياه تمتزج فيها نكهات الفواكه الطازجة، و الخضروات، أو الأعشاب. حيث تسمى في بعض الأحيان بالمياه الممزوجة بالفواكه (fruit-infused water) أو المياه الممزوجة بنكهة الفواكه (fruit-flavored water).

يمكنكم تحضير ماء الديتوكس في البيت بطرق مختلفة، باستخدام أي مزيج من الفواكه و الخضروات و الأعشاب التي تحبونها.

بسبب أنها تحتوي على نكهة هذه الفواكه، بدلاً من عصيرها، فإن مياه الديتوكس تحتوي على القليل من السعرات الحرارية. ما يجعلها مشروباً شائعاً في منتجات التخلص من السموم مثل “lemon detox” و “master cleanse” .

غالباً ما يوصى بمياه الديتوكس في برامج إنقاص الوزن، لاستخدامها بدلاً من المشروبات عالية السكر مثل المشروبات الغازية الحلوة و عصير الفواكه.

كيف تقومون بتحضير مياه الديتوكس

تعتبر طريقة صنع ماء الديتوكس في البيت سهلة جداً. كل ما تحتاجونه هو الماء و مجموعة مختارة من الفواكه و الخضروات و الأعشاب.

ما عليكم سوى تقطيع المكونات و إضافتها إلى الماء الساخن أو البارد حسب رغبتكم. كلما قمتم بإضافة كمية أكبر من أحد المكونات، كلما كانت النكهة أقوى.

إذا أردتم صنع مشروباً بارداً، يمكنكم وضع ماء الديتوكس في الثلاجة لمدة تتراوح من ساعة إلى 12 ساعة للسماح للنكهات أن تمتزج بشكل أكبر. و تأكدوا من إزالة المكونات بعد مرور هذا الوقت لكي لا تبدأ بالتحلل.

إذا كنتم في عجلة من أمركم، فيمكنكم سحق هذه الفواكه و الأعشاب قبل استخدامها للمساعدة في تسريع عملية امتزاج النكهات في الماء.

فيما يلي بعض وصفات الشائعة لماء الديتوكس

الخيار و النعناع

الليمون و الزنجبيل

ثمر العليق Blackberry و البرتقال

الليمون و الفلفل الحريف cayenne pepper

البطيخ و النعناع

الجريب فروت و إكليل الجبل rosemary

البرتقال و الليمون

الليمون و اللايم ليمون lime

الفراولة و الريحان

التفاح و القرفة

بعض الإدّعاءات بخصوص ماء الديتوكس

يقال أن مياه التخلص من السموم لها فوائد صحية عديدة، منها:

• إنقاص الوزن.
• إزالة السموم و التخلص منها.
• موازنة درجة الحموضة pH في الجسم.
• صحة أفضل للجهاز الهضمي.
• تحسين المزاج.
• زيادة مستويات الطاقة.
• تحسين البشرة.

تعتمد الخصائص الدقيقة لماء الديتوكس على المكونات المستخدمة في صنعه و قوة امتزاجها في الماء. و مع ذلك، يمكن أن تٌعزى الفوائد الصحية التي تنسب إلى ماء الديتوكس إلى الماء نفسه، و ليس إلى المكونات التي قامت بإعطائه النكهة. هذا بسبب أنه من غير الممكن الحصول على العناصر الغذائية من المكونات الموجودة في ماء الديتوكس مقارنةً بتناولها بشكلها الكامل.

الفوائد الصحية الحقيقية

في ما يلي نظرة تفصيلية عمّا يقوله العلم فيما يتعلق بالادعاءات الصحية حول ماء التخلص من السموم.

• يساعد على خسارة الوزن

قد ساعدك شرب المياه على فقدان الوزن، و هذا ينطبق على ماء الديتوكس أيضاً. لقد ثبت أن الماء يعمل على رفع معدلات الأيض بشكل مؤقت مما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية.

و قد أظهرت الدراسات أن شرب ما يعادل نصف لتر من الماء يمكنه أن يرفع معدلات الأيض بنسبة تصل إلى 30% لمدة ساعة تقريباً.

في الحقيقة، فإن الأشخاص الذي يشربون الكمية الموصى بها من الماء جزء من برنامج فقدان الوزن الخاص بهم، يميلون إلى فقدان الوزن أكثر من أولئك الذين لا يفعلون ذلك.

وجدت إحدى الدراسات أن البالغين الذين يعانون من الوزن الزائد الذين قاموا بشرب نصف لتر من الماء قبل تناول وجباتهم فقدوا وزناً أكثر بنسبة تصل إلى 40% من أولئك الذين لم يشربوا الماء قبل الوجبات.

حيث يمكن تفسير تلك النتائج بحدوث ارتفاع في معدلات الأيض، لكن قد يكون أيضاً بسبب ما يتركه الماء من أثر على الشهية. حيث وجد هناك علاقة بين شرب المياه و انخفاض الشعور بالجوع، لذلك إذا قمتم بشرب المياه قبل الأكل، قد تميلون إلى تناول كمية أقل من الطعام أثناء الوجبات.

• يحسن صحة الجهاز الهضمي

من المهم المحافظة على رطوبة الجسم لأن ذلك ضرورياً لصحة الجهاز الهضمي و للحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية. قد يسبب الجفاف المزمن الإمساك مما يؤدي إلى الشعور بالإنتفاخ و الخمول. يساعد شرب الكثير من الماء على مرور الطعام في الأمعاء بسلاسة و تجنب حدوث الإمساك.

• يحسن المزاج و يرفع مستويات الطاقة

حتى الجفاف الخفيف من الممكن أن يؤثر على المزاج، و التركيز، و مستويات الطاقة في الجسم. فقد أظهرت الدراسات أن مستويات الجفاف التي تصل نسبتها إلى حوالي 1% يمكنها أن تؤثر سلباً على المزاج، و تقلل من مدة التركيز، و التسبب بالصداع.

أظهرت إحدى الدراسات أن البالغين الذين قاموا باستهلاك أقل من 1.2 لتر من الماء في اليوم، عندما قاموا باستهلاك كمية أكبر من الماء خلال اليوم 2.5 لتر، كانوا أكثر سعادة، و أكثر نشاطاً، و كان لديهم شعور أكبر بالهدوء. إذا لم تكونوا تشربون الماء بشكل كاف، فإن زيادة شربكم للماء قد تحسن مزاجكم و يعطيكم المزيد من الطاقة.

• يعزّز الوظائف المناعية

هذه إحدى الادعاءات بخصوص ماء الديتوكس قد يكون مبالغ فيها بعض الشيء. صحيح أن تناول الفواكه و الخضروات و حتى عصائر الفاكهة يمكن أن تساعد في تدعيم الجهاز المناعي. بالتحديد، فقد ثبت أن فيتامين C مفيدٌ للجهاز المناعي عندما يتم استهلاكه بشكل منتظم.

مع ذلك، فإن كمية العناصر الغذائية التي سوف تحصل عليها من خلال المزيج كما يحدث في حالة ماء الديتوكس من المحتمل أن تكون قليلة و متنوعة بشكل كبير. على الرغم من أن ذلك ممكن نظرياً، إلا أنه من غير المحتمل أن يكون لماء الديتوكس أي تأثير مفيد على جهاز المناعة.

الأساطير التي تدور حول ماء الديتوكس

هناك أيضاً العديد من الأساطير التي تدور حول ماء الديتوكس. بعضها لا يوجد لديه أي دليل علمي و البعض الآخر ثبت خطأه.

• أنه يعمل على تخليص الجسم من السموم

التخلص من السموم هو إدعاء شائع لكثير من الحميات الغذائية، الحميات التنظيفية (cleanses)، والمنتجات الغذائية مثل ماء الديتوكس.

غالباً ما تدعي منتجات الديتوكس أنها تعمل على تعزيز الصحة من خلال إزالة السموم من الجسم و المساعدة على خسارة الوزن.

على الرغم من ذلك، تبقى هذه المصطلحات “السموم (toxins)” و “التخلص من السموم (detox)” غامضة ولا تحدد بالضبط ما الذي يتم التخلص منه و كيف يحدث هذا.

تحتوي أجسامنا على مسارات للتخلص من السموم مصممة بشكل جيد و التي تعمل على التخلص من تلك السموم. لا يوجد حالياً أي دليل على أن أي منتج أو نظام غذائي يعمل على تسريعها و جعلها أكثر كفاءة.

• أنه يعمل على موازنة حمضية الجسم

تعتبر الأطعمة و المشروبات التي تزيد من قلوية الجسم من الاتجاهات الشائعة في الوقت الحالي. حيث يقال أنها تعزز البيئة القلوية في الجسم. حيث أنه وفقاً لنظرية الحمض و القلوي الخاصة بالأمراض (acid-alkaline theory of disease)، فإن هذا سيساعد  على تحسين صحة الجسم.

و مع ذلك، فإن هذه النظرية لا يدعمها العلم، لأنه من المستحيل تغيير درجة حموضة الدم أو الخلايا من خلال الأطعمة التي نتناولها.

• أنه يعمل على تحسين البشرة

كما هو الحال مع العديد من منتجات التخلص من السموم، يزعم بعض الناس أن ماء الديتوكس يطرد السموم من الجلد و يحسن من مظهره.

و مع ذلك، هناك القليل من الأدلة لدعم هذه الادعاءات. شرب المياه سوف يزيد من ترطيب الجلد إذا كنت تعاني من الجفاف. و مع ذلك، لن يغير ذلك من مظهر بشرتكم إلا إذا كان الجفاف شديداً.

لا يوجد أي دليل على أنه مياه التخلص من السموم أكثر فعالية من الماء العادي لهذا الغرض.

خذوا الرسالة الرئيسية

تعتبر هذه الفكرة عن إمكانية تسريع و تحسين مسارات التخلص من السموم في الجسم عن طريق شرب ماء الديتوكس فكرة خاطئة.

و مع ذلك، فهو يعتبر مشروب صحي له بعض الفوائد الصحية. من ناحية أخرى، يمكنكم الحصول على تلك الفوائد ذاتها عن طريق شرب المياه العادية.

إذا كان مزجك للماء مع الفواكه و الخضروات يعني أنك تقوم بشرب الكثير من الماء و القليل من السكر، فيمكن حينها أن يكون ذلك أمر جيد لصحتك.

ظهرت المقالة الفوائد الصحية لماء الديتوكس (ماء التخلص من السموم) و ما يدور حولها من خرافات أولاً على معرفة.