الفوائد الصحية للحُمص المطحون

يعتبر الحمص أحد أهم العناصر الغذائية التي لا تحتوي على نسبة كبيرة من الجالسين، حيث يعتبر أحد أهم المأكولات لمرض السكر بالإضافة إلي بقائه في المعدة لفترة أطول، حيث يتم هضمه ببُطء، يمكننا سرد الفوائد الصحية للحمص من خلال بعض النقاط :

•  يعمل على تعزيز الصحة العامة للقلب
• مساعدة الجسم في تخسيس الوزن.
• القدرة علي الموازنة بين الحالة النفسية و الشهية.
•  القدرة على التخفيف من آثار التعب.
• حمايته للجسم وتوفير أجسام مضادة تجاه السرطانات.
• القدرة على تعزيز قوة العظام.
• تحسين قدرة المعدة على هضم الطعام.
•  أحد أهم علاجات فقر الدم و الأنيميا.

فوائد الحمص المطحون من أجل زيادة الوزن

هل الحمص يزيد الوزن؟ من أجل زيادة الوزن لابد من معرفة ما يحتويه الحمص المطحون من سعرات حرارية، حيث يحتوي كوب الحمص المطحون على ما يقارب 265 سعر حراري، فيمكن خلال اليوم تناول كوبين من الحمص التي تعمل على إضافة 500 سعر حراري إلي سعراتك الحرارية اليومية، فيكون الناتج من الوزن الذي تحصل عليه خلال أسبوع حوالي 1 رطل علاوة على تلك القيمة الغذائية التي نحصل عليها من خلاله.

اقرأ من هنا : علاج نقص فيتامين ب12 بالأعشاب

فوائد البقوليات في تعزيز العضلات

لابد إلي جانب العمل على زيادة الوزن و الاهتمام بالسعرات الحرارية، لابد وأن تحتوي الخطة الزمنية لزيادة الوزن الاهتمام برفع كفاءة مستوي العضلات بهدف رفع وزن العضلات التي تساهم بصورة أساسية في رفع الوزن العام، وبالعمل بنصيحة المجلس الصحي الأمريكي بتناول وجبة خفيف بعد التمارين الرياضية تحتوي على بروتينات و كربوهيدرات بنسبة 1 للبروتين و 3 للكربوهيدرات حيث تعتبر البقوليات في ذلك الوقت هي أنسب الوجبات لحل تلك المعضلة، فبالنظر إلي مايحتويه كوب من تلك البقوليات مايصل إلي 15 جرام من البروتينات، حيث يصل حجم الكربوهيدرات ثلاثة أضعاف البروتين حيث يصل حجمها 47 جرام.

الطريقة المثالية لتناول الحمص من أجل زيادة الوزن

تتعدد طرق تناول الحمص من أجل زيادة الوزن فيمكننا سرد تلك الطرق في بعض النقاط كالآتي :

• العمل على جعل البقوليات أحد الأطباق الأساسية إلي جانب أطباق ذات سعرات حرارية عالية.
• إضافة الحمص و البقوليات المختلفة مثل الفاصوليا إلي الشوربة و السلطات المختلف.
• إضافة بعض المكونات الأخرى التي تعمل على زيادة الوزن، مثل إضافة قطع من الأفوكادو وبعض من المكسرات والحُمص المطحون، حتي نحصل علي طبق صحي متكامل يعمل على زيادة الوزن.
• إضافة مكون جديد يعرف بمهروس الحمص و الجُبْن معاً إلي المكرونة.
• إضافة بعض من مخلوط الحمص و الجُبْن و الذرة و قطع البصل، حيث يقدم ذلك سعرات حرارية أكثر.
• الحرص على إضافة بعض الإضافات إلي الأرز العادي، حيث يتم إضافة بعض من الفاصوليا المشوية و الحمص و جوز الهند والمشمش المجفف ومزجهم مع الأرز.

اقرأ من هنا : كم سعرة حرارية في علبة التونة

كيفية تحضير الحمص المطحون داخل وجبات السلطة

تعتبر أطباق السلطة المحتوي على الحمص أحد أهم أطباق السلطة التي يشتهيها الجميع حيث يمكننا الحصول على الفوائد التي توجد في الحمص المطحون من خلال بعض الوصفات، تلك الوصفات يمكن تفصيلها بالخطوات كالآتي :

1.  يتم سلق حبات الحمص وهرسها وإضافتها كمكون إلي وجبات الطعام المختلفة.
2.  إضافة بعض المكونات مثل زيت الزيتون وعصير الليمون إلي الحمص المطحون.
3.  يمكن إضافة بعض الإضافات الأخرى إلي الحمص مثل الملح و التوابل مثل الكمون و الزنجبيل و الثوم.
4. لتعزيز نكهة الحمص يمكن إضافة قطع من الفلفل الحلو.
5.  في بعض الأحيان يمكننا استخدام تلك الوجبات التي يوجد بها الحمص كمقبلات قبل الوجبات الأساسية أو كطحينه للغمس مع الأنواع المختلفة للمقرمشات.
6.  يمكن إضافة الحمص المطحون إلي بعض السندويتشات من أجل زيادة السعرات الحرارية وتعزيز النكهة.

 الخطوات المتبعة لإعداد سلطة الحمص الغنية

تعتبر سلطة الحمص أحد أطباق المقبلات التي لابد أن توجد على الطاولة أثناء الطعام لما لها من فوائد كبيرة واحتوائها على عناصر غذائية عديدة فمن خلال بعض الخطوات البسيطة يمكننا تحضير أشهي سلطة حمص كالآتي :

1. نقوم بتحضير الطبق المناسب للسلطة.
2.  نقوم بوضع كمية من الحمص في الطبق وخلطها معاً بصورة جيدة وتركها لتبرد.
3.  بعد مرور ما يقارب الساعة نقوم بوضع باقي المكونات سواء كانت طماطم او بقدونس أو غيرها من الإضافات.
4. نقوم بإعداد وجبة من اللحوم إلي جانب طبق سلطة الحمص.
5. يمكن الاستفادة من سلطة الحمص إلي جانب الوجبات، حيث تؤدي إلي الإحساس بالشبع بالإضافة إلي القيمة الغذائية الكبيرة التي توفرها للجسم.

استخدام الحمص في التخسيس

بالتتابع وبذكر كافة التفاصيل عن الحمص وفوائده العديد للجسم سواء كان بهدف الحصول على عناصر غذائية في الوجبات اليومية او بهدف زيادة الوزن أو بهدف التخسيس، فالحمص له القدرة على القيام بكل تلك الوظائف في آن واحد لكن باختلاف طريقة الاستخدام تختلف النتيجة التي نحصل عليها من الحمص لذلك نتعرف الآن على دور الحمص في إنقاص الوزن حيث يمكننا توضيحها في بعض النِّقَاط كالآتي :

تعزيز الشعور بالشبع

الحمص من أكثر البقوليات احتواءً على الألياف و البروتينات، وتلك العناصر الغذائية تعمل على تعزيز الشعور بالشبع بالإضافة إلي قدرتها الكبيرة في سد الشهية، فالحمص يعمل على جعل عملية الهضم أقل في السرعة من البقوليات الأخرى، وبالتالي نشعر بالشبع وامتلاء المعدة على مدار اليوم.

قدرة الحمص علي التحكم في الوزن

من أهم الفوائد الموجودة في الحمص أنه يسهل عملية التحكم في الوزن، حيث يعمل على إضافة سعرات حرارية بسيطة نوعاً ما إلي الوجبات المعروفة،وذلك بمقارنته بعناصر غذائية أخرى، يعتبر فقدان الوزن من أسهل الأمور التي من الممكن أن تحدث نتيجة تناول أي نوع من الأطعمة و الوجبات التي تحتوي على سعرات حرارية بسيطة، لكن ببعض الدراسات التي أجريت في الآونة الأخيرة فإن الحمص هو المساعد الأكبر على خسارة الوزن.

 تعزيز مستوي الطاقة في الجسم

تعتبر الرياضة اليومية أحد أهم الأسباب التي يتم الأخذ بها من أجل خسارة الوزن، وتلك الرياضة لابد لها من طاقة حتي نستطيع المداومة عليها، ويعتبر الحمص أحد أهم العناصر الغذائية المانحة للطاقة بصورة كبيرة لتكونه من كربوهيدرات معقدة، لذلك هو أحد العناصر الغذائية الموفرة للطاقة.

 فائدة الحمص للعظام

يعتبر الحمص أحد العناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز قوة العظام لما يحتويه من مضادات أكسدة مثل :

• الحديد
• الزنك 
• الكالسيوم
• الفوسفات
• الماغنسيوم
• فيتامين ك

حيث تساهم تلك العناصر في تعزيز قوة العظام بصورة واضحة.

اقرأ من هنا : السعرات الحرارية في الشوفان

هكذا نكون قد انتهينا من سرد كافة التفاصيل على عن الحمص التي من خلالها يمكننا الإجابة على سؤالنا هل الحمص يزيد من الوزن أم لا، نتمنى أن ينال المقال إعجابكم.

المراجع

• هل الحمص يزيد الوزن
• فوائد الحمص المطحون لزيادة الوزن وطريقة تحضيره
• فوائد الحمص للتخسيس

ظهرت المقالة هل الحمص يزيد الوزن أولاً على معرفة.

ما هو الكيتو

يعتبر الكيتو دايت أحد الأنظمة الغذائية الصحية المتبعة لإنقاص الوزن ولكن يختلف نظام الكيتو دايت عن باقي الأنظمة في الطريقة المتبعة خلاله، حيث يعمل نظام الكيتو دايت على تقليل استهلاك الكربوهيدرات و التعويض عنها بعناصر غذائية أخرى بغرض إنتاج ما يعرف بالكيتونات التي يقوم بإفرازها الجسم، حيث تفرز تلك الكيتونات من الدهون المتواجدة في الجسم، وحينما يتم اتباع نظام الكيتو دايت يعمل الجسم على إفراز الكيتونات الموجودة في الدهون، سواء المتراكمة داخل الجسم أو التي يستقبلُها الجسم من خلال تناوُل الطعام، ومن خلال تلك العملية يتم إنقاص الوزن بصورة طبيعية.

اقرأ من هنا : الـ الخضروات الـ 14 الأكثر صحة في العالم

ما تعريف الحمص وهل الحمص مسموح في الكيتو؟

يعتبر الحمص أحد العناصر الأساسية في منطقة الشرق الأوسط، حيث تتم صناعته عادةً من حبات الحمص والطحينة معاً، بالإضافة إلي زيت الزيتون و الثوم و الليمون و بعض أنواع التوابل التي يفضلها المستخدم ، وهناك بعض العادات الشائعة في أكل الحمص حيث يتم غمس الحمص ببعض المكونات مثل الطماطم المجففة.

من المعروف عن الحمص أنه متواجد في كتب الطبخ التاريخية التي ترجع إلى القرن الثالث عشر، حيث احتوت تلك الكتب على العديد الوصفات التي يعد الحمص جزءاً منها، لهذا السبب فإن الحمص هو أحد أقدم الوجبات في العالم أجمع.

تختلف استخدامات الحمص حسب اختلاف الدولة التي تعيش فيها، ففي الولايات المتحدة يتم استخدام الحمص كمغمس مثل طحينة السمسم، وفي كثير من المناطق والدول المتواجدة على سواحل البحر المتوسط فإن الحمص جزء لا يتجزأ من وجباتهم حيث يتم استخدامه مثل صوص المايونيز على الأطعمة المختلفة ويستخدم بجوار الوجبات، فالحمص لديه شعبية كبيرة لما له من فوائد وقيمة غذائية عالية بالإضافة إلي مذاقه الرائع.

كمية الكربوهيدرات في الحمص

من المعروف أن الحمص يحتوي على نسبة كبيرة نسبياً من الكربوهيدرات حيث يعتبر ذلك عائقاً أمام الكيتو، لذلك هل الحمص مسموح في الكيتو؟

وفقاً للعديد من مصادر الصحة حول العالم فإن الحمص يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات تقدر بـ 35.2 جرام للكوب الواحد من الحمص، بالإضافة إلي احتوائه على 14.8 جرام من الألياف، فيكون بذلك صافي الكربوهيدرات حوالي 20.4 جرام، لهذا السبب يعتبر الحمص و الكيتو طريقان متوازيان لا يلتقيان، حيث تعتبر تلك النسبة من الكربوهيدرات أكثر من اللازم للعديد من الأشخاص المُتبِعين لنظام الكيتو دايت ويصبح تناوله في هذه الحالة خارج النظام الكيتوني ويخرجك من الحالة الكيتونية تماماً، فبالتالي وبناءً على ما تم ذكرُه فإن تناوُل الحُمُّص غير مسموح في نظام الكيتو دايت.

وحينما قمنا باختيار الكوب كمقياس للحمص، يرجع ذلك إلي أنه لا يوجد أحد يتناول ملعقة واحدة من الحمص أو يقوم بتقديم ملعقة واحدة من الحمص بجوار الوجبات، وعلى الرُغم من أنّ تناوُّل الحُمُص غير مسموح في نظام الكيتو، فإن هُنااك بعض الأخبار التي ستسُر مُتبعي نظام الكيتو.

اقرأ من هنا : السعرات الحرارية في الشوفان

هل يوجد حمص منخفض النسبة من الكربوهيدرات ؟

لمحبي الحمص، لابد وأن هناك حل لتناول الحمص دون الخروج من النظام الكيتوني، يمكننا عمل طحين الحمص دون حمص ويحدث ذلك عن طريق إبعاد الحمص من المكونات، وبدلاً عنه استخدام الطحينة و عصير الليمون والثوم وباقي المكونات التي سبق لنا وأن قمنا بذكرها، لذلك فإن صنع حمص الكيتو محلياً أمراً في غاية السهولة، حيث لا نحتاج سوي بعض الأدوات البسيطة مثل معالج الطعام وخلاط وما يتراوح بين 6 إلي 7 مكونات من مكونات الحمص التقليدي ثم نقوم بخلطها جميع بالتوابل التي يفضلها المستخدم.

في الأغلب يتم حفظ خليط الحمص في النهاية لمدة أسبوع في الثلاجة فحينما نقوم بإعداده يوم الأحد من الأسبوع فيمكننا استخدامه طوال أيام الأسبوع، لكن لابد من أن تتذكر بأن تقوم بتناوله مع الخضروات وليس مع الخُبز ، وذلك للتقليل من كمية الكربوهيدرات لأقصي درجة.

اختيارات بديلة للحمص والكيتو

تتوافر بدائل عديدة يمكننا التطرق إلي استخدامها، بحيث لا نخرج من النظام الكيتوني و الحفاظ على الحالة الكيتونية للجسم، ويتم ذلك من خلال تلك البدائل.

حمص القرنبيط

يعتبر القرنبيط هو أحد الوجبات الشائعة في نظام الكيتو ،ويرجع ذلك نظراً لطعمه اللذيذ، بالإضافة إلي انخفاض ثمنه،ويمكن استخدام القرنبيط المحمص كطريقة مفضلة لتناول حمص الكيتو.

حمص الأفوكادو

يُسمح بتناول حمص الأفوكادو ولكنه يختلف في احتوائه على نسبة كبيرة من الدهون، ولكن هذا ليس بالأمر السيئ ولا يتسبب في الخروج من الحالة الكيتونية.

حمص الخرشوف

هو أحد أفضل البدائل للحمص التقليدي داخل نظام الكيتو دايت، حيث يعتبر طعم حمص الخرشوف داخل المخلوط أقرب للغمس داخل الحمص التقليدي، ولكن يُفضل استبدال زيت الزيتون في الخليط بالزبادي اليوناني للحصول على نسبة أقل من الدهون فيعتبر حمص الخرشوف أحد أفضل البدائل الرائعة ذات المذاق اللذيذ للحمص التقليدي.

حمص الكوسا

يعتبر حمص الكوسا أحد أفضل البدائل من جميع النواحي سواء كانت تلك الناحية ناحية الدهون أو الكربوهيدرات، ويعود ذلك لاحتواء الكوسة على كمية كبيرة من الماء، وبالتالي لن تحتاج إلي أي نوع من أنواع الزيوت لتسهيل عملية الخلط، ولابد من معرفة شيء مهم للغاية، أياً كانت المكونات فيمكنك صناعة مذاق الحمص الخاص بك من التوابل والبهارات التي تستخدمها في عملية الخلط.

حمص اللوز

أحد البدائل أيضاً التي تعمل على بقاء داخل الحالة الكيتونية دون خروج هي استخدام ما يعرف باسم حمص اللوز، فلابد أن فكرة استخدام لب اللوز الباقي من حليب اللوز المصنوع محلياً فكرة رائعة فلا صعوبة في صناعة الخليط من خلال لب اللوز مع المكونات سواء كانت الطحينة و الليمون و الثوم و غيرها و التوابل المختلفة للحصول على المذاق المراد والمعتاد.

اقرأ من هنا : حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم

هكذا نكون قد انتهينا من سرد كافة التفاصيل عن الكيتو و الحمص داخل الكيتو ومدي أهمية وفائدة الحمص و القيمة الغذائية الكبيرة التي يكفلها لجسم الإنسان، والآن أصبحت كل البدائل متاحة وأصبح استخدام بدائل الحمص في الكيتو مُمكناً للحصول على أفضل بديل للحمص التقليدي.

المراجع

• هل الحمص مسموح في الكيتو دايت أم لا ولماذا في كلا الحالتين
• الحمص و الكيتو هل الحمص مسموح في الكيتو دايت
• هل الحمص مسموح في الكيتو؟ 5 بدائل عليك معرفتها

ظهرت المقالة هل الحمص مسموح في الكيتو أولاً على معرفة.

إنقاص الوزن هو انخفاض في وزن الجسم ناتج إما عن ظروف طوعية مثل اتباع نظام غذائي و ممارسة الرياضة أو غير إرادية مثل مرض ما، تحدث معظم حالات فقدان الوزن بسبب فقدان الدهون في الجسم، ولكن في حالات فقدان الوزن الشديد، يمكن أيضًا استنفاد البروتين والمواد الأخرى في الجسم. تشمل أمثلة فقدان الوزن اللاإرادي فقدان الوزن المرتبط بالسرطان وسوء الامتصاص (مثل أمراض الإسهال المزمنة) والالتهابات المزمنة (مثل التهاب المفاصل الروماتويدي).

قد تتمكن من خسارة الكثير من الوزن في البداية دون بذل الكثير من الجهد. ومع ذلك، قد يتباطأ فقدان الوزن أو يتوقف تمامًا بعد فترة.¹

متى يبدأ نزول الوزن أثناء الريجيم؟

إذا كنت تعتقد أنك تمر بمرحلة استقرار في الوزن، فلا داعي للقلق بعد، من الشائع بشكل ألا يتزحزح المقياس لبضعة أيام أو أسابيع أثناء الريجيم، فهذا لا يعني أنك لا تفقد الدهون حيث يميل وزن الجسم إلى التذبذب بمقدار بضعة أرطال، يعتمد ذلك على الأطعمة التي تتناولها، ويمكن أن يكون للهرمونات أيضًا تأثير كبير على كمية الماء التي يحتفظ بها جسمك (خاصة عند النساء).أيضًا، من الممكن اكتساب العضلات في نفس الوقت الذي تفقد فيه الدهون، هذا شائع بشكل خاص إذا بدأت ممارسة الرياضة مؤخرًا مع الريجيم.

هذا شيء جيد لأن ما تريد أن تخسره حقًا هو دهون الجسم، وليس الوزن فقط، لذلك يمكن تفسير عدم فقدان الوزن بسبب اكتساب العضلات و تناول الأطعمة غير المهضومة والتقلبات في مياه الجسم. إذا لم يتزحزح الميزان، فربما لا تزال تفقد الدهون لذا عليك بالصبر تجاه نزول الوزن أثناء الريجيم.

عوامل قد تساعدك في نزول الوزن

اتباع وجبات محددة

الوعي مهم للغاية إذا كنت تحاول إنقاص الوزن، كثير من الناس ليس لديهم أدنى فكرة عن مقدار ما يأكلونه بالفعل، تشير الدراسات إلى أن متابعة نظامك الغذائي يساعد في إنقاص الوزن. الأشخاص الذين يستخدمون مذكرات الطعام أو يصورون وجباتهم باستمرار يفقدون وزنًا أكبر من الأشخاص الذين لا يفعلون ذلك، لذلك يمكن أن يكون الاحتفاظ بمذكرات طعام مفيدًا عندما تحاول إنقاص الوزن.

الاستفادة من عنصر البروتين

البروتين هو أهم عنصر غذائي لفقدان الوزن، يمكن أن يؤدي تناول البروتين بنسبة 25-30٪ من السعرات الحرارية إلى تعزيز عملية التمثيل الغذائي بنسبة 80-100 سعر حراري في اليوم ويجعلك تقلل من تناول عدة مئات من السعرات الحرارية يوميًا. يمكن أن يقلل بشكل كبير من الرغبة الشديدة والرغبة في تناول الوجبات الخفيفة، هذا يرجع جزئيًا إلى تأثيرات البروتين على الهرمونات المنظمة للشهية، مثل الجريلين وغيره، إذا كنت تتناول وجبة الإفطار، فتأكد من تناول البروتين. تشير الدراسات إلى أن أولئك الذين يتناولون وجبة إفطار غنية بالبروتين يكونون أقل جوعًا ولديهم رغبة أقل في تناول الطعام على مدار اليوم.

يساعد تناول كميات كبيرة من البروتين أيضًا على منع التباطؤ الأيضي، وهو أحد الآثار الجانبية الشائعة لفقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على منع استعادة الوزن.²

الابتعاد عن السعرات الحرارية

عدد كبير من الأشخاص الذين يجدون صعوبة في إنقاص الوزن يأكلون ببساطة الكثير من السعرات الحرارية.قد تعتقد أن هذا لا ينطبق عليك، ولكن ضع في اعتبارك أن الدراسات تظهر باستمرار أن الناس يميلون إلى التقليل من كمية السعرات الحرارية التي يتناولونها بكمية كبيرة.إذا كنت لا تفقد وزنك، يجب أن تحاول وزن الأطعمة الخاصة بك واتباع السعرات الحرارية الخاصة بك لفترة من الوقت.بشكل عام ليس من الضروري حساب السعرات الحرارية ووزن كل شيء لبقية حياتك. بدلاً من ذلك، جرب بعض البرامج الموجودة علي التليفون المحمول لبضعة أيام كل بضعة أشهر للتعرف على مقدار ما تتناوله.

الاهتمام بأكل الأطعمة الصحية الكاملة

جودة الغذاء لا تقل أهمية عن الكمية، يمكن أن يحسن تناول الأطعمة الصحية صحتك ويساعد في تنظيم شهيتك، تميل هذه الأطعمة إلى أن تكون أكثر إشباعًا من نظيراتها المصنعة، ضع في اعتبارك أن العديد من الأطعمة المصنعة التي تحمل علامة “أطعمة صحية” ليست صحية حقًا، التزم بالأطعمة الكاملة المكونة من عنصر واحد قدر الإمكان، تأكد من بناء نظامك الغذائي على الأطعمة الكاملة، تناول الكثير من الأطعمة المصنعة يمكن أن يفسد نجاحك في إنقاص الوزن.

رفع الأثقال

من أهم الأشياء التي يمكنك القيام بها لفقدان الوزن الاهتمام بعض التمارين الرياضية مثل رفع الأثقال، يمكن أن يساعدك ذلك في الحفاظ على كتلة العضلات، والتي غالبًا ما يتم حرقها مع دهون الجسم إذا كنت لا تمارس الرياضة، يمكن أن يساعد رفع الأثقال أيضًا في منع التباطؤ الأيضي والتأكد من بقاء جسمك متناغمًا وعضليًا.

تدريب القوة هو وسيلة فعالة لفقدان الدهون، يمنع فقدان الكتلة العضلية المرتبطة غالبًا بفقدان الوزن ويساعد في الحفاظ على فقدان الدهون على المدى الطويل.

عدم الإفراط في تناول الطعام

الأكل بنهم هو أحد الآثار الجانبية الشائعة للنظام الغذائي، إنه ينطوي على تناول كميات كبيرة من الطعام بسرعة، غالبًا أكثر بكثير مما يحتاجه جسمك.هذه مشكلة كبيرة للعديد من أخصائيو الحميات، البعض منهم يفرط في تناول الوجبات السريعة، في حين أن البعض الآخر يسرف في تناول الأطعمة الصحية نسبيًا، بما في ذلك المكسرات وزبدة المكسرات والشوكولاتة الداكنة والجبن، إلخ.حتى لو كان هناك شيء صحي، فلا تزال السعرات الحرارية محتسبة. اعتمادًا على الحجم، يمكن أن تؤدي الشراهة الواحدة غالبًا إلى تدمير نظام غذائي لمدة أسبوع كامل.³

المراجع

1. https://www.healthline.com/nutrition/20-reasons-you-are-not-losing-weight#section7
2. https://www.healthline.com/nutrition/weight-loss-mistakes
3. https://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=53393

ظهرت المقالة متي يبدأ نزول الوزن أثناء الريجيم؟ أولاً على معرفة.

بينما يبذل البعض الكثير من الجهد لفقدان الوزن يبحث البعض عن خلطات لزيادة الوزن بسرعة فائقة، فكما يوجد من يعاني من السمنة يوجد من يعاني من الهزال ويبذل كل ما في وسعه لزيادة بعض الكيلوغرامات وفي هذا المقال سوف نقدم لكم خلطة لزيادة الوزن بسرعة فائقة أو باﻷحرى مجموعة من الخلطات أو اﻷطعمة التي تساعد على زيادة الوزن في وقت قياسي، وأهم شيء يجب الالتزام به عند محاولة زيادة الوزن هو الانضباط وعدم التماطل أو إهمال النظام الذي يجب عليك اتباعه لزيادة الوزن، قد يعتبر البعض بأن زيادة الوزن أمر بسيط جداً لكننا نجد في الجهة المقابلة من يشتكي ويدّعي بأنه حاول كثيراً لزيادة وزنه لكن كل محاولاته باءت بالفشل كما أنه لا يعلم سبب عدم تمكنه من زيادة الوزن لهذا سوف نحرص في هذا المقال على تقديم مجموعة من النصائح التي سوف تساعد كل من يبحث عن زيادة الوزن أن يصل إلى مبتغاه في وقت قياسي.

وصفات لزيادة الوزن

فيما يلي سوف نقدم لكم مجموعة من الوصفات السهلة والتي تساعد على زيادة الوزن بشكل صحي نظراً لكون أغلب مكونات هذه الوصفات صحية ومفيدة ﻷن زيادة الوزن بطريقة صحية وفي مدة قصيرة.

الحليب

يتكون الحليب من البروتينات والكربوهيدرات وكذلك الدهون باﻹضافة إلى الكالسيوم والفيتامينات ومجموعة من المعادن اﻷخرى لهذا يعتبر الحليب أفضل وصفة لزيادة الوزن ﻷنه يحتوي على جميع المكونات التي يحتاجها الجسم، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون بزيادة الوزن والحصول على عضلات بحيث يجب شرب الحليب قبل التمرين وبعد التمرين، أما بالنسبة للأشخاص الذي لا يهتمون بتقوية العضلات فهو مناسب أيضاً لهم نظراً لمكوناته الغنية والمفيدة للجسم سواءً من الناحية الصحية أو من حيث زيادة الوزن، كما يفضل شرب حليب كامل الدسم للحصول على نتائج أسرع، أمّا بالنسبة لعدد مرات شربه فيمكن شرب كأسين في الصباح وكأسين قبل النوم ويمكن شرب كأس آخر في النهار على حسب قدرة الشخص على شربه.

زبدة الفول السوداني

تعتبر زبدة الفول السوداني من بين الخيارات الجيدة لبدء نهار جديد بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون بزيادة الوزن بحيث أنها تتكون من الدهنيات والبروتينات والمعادن وكذلك الفيتامينات ومن المؤكد بأن زبدة الفول السوداني تحتوي على سعرات حرارية عالية مما يجعلها خياراً جيداً في الفطور مع خبز واتباع هذه الوصفة لمدة شهر قد يحقق نتائج واضحة وجيدة.

عصير الموز والحليب

يمكنك استبدال الشاي أو القهوة بالحليب والموز نظراً لكون هذا الخليط غني جداً  بالفيتامينات والبروتينات والمعادن والدهنيات أيضاً التي تساعد على زيادة الوزن كما أن هذا الخليط يعتبر الخليط المفضل ﻷغلب الرياضيين ﻷنه يعطيهم الطاقة اللازمة ويعوضهم عن السعرات الحرارية التي قاموا بإحراقها أثناء ممارسة الرياضة ويفضل شرب عصير الموز والحليب مرتين في اليوم للحصول على أفضل النتائج.

المكسرات والفواكه الجافة

تعتبر المكسرات من بين اﻷطعمة التي يستطيع الإنسان أن يتناول منها الكثير دون أن يشعر بالشبع كما أن هذه المكسرات الصغيرة الحجم تحمل سعرات حرارية عالية جداً باﻹضافة إلى اﻷلياف والمعادن مما يجعلها خياراً جيداً جداً لزيادة الوزن في فترة قياسية، لكن يفضل تناولها بعد الوجبات.

اﻷرز

يحتوي اﻷرز على سعرات حرارية عالية مما يجعله خياراً جيداً، كما يمكن إضافته لبعض الوجبات الغذائية ﻷن تناول كمية صغيرة منه تساعد على الحصول على كمية معقولة من السعرات الحرارية، لهذا من الضروري إضافة اﻷرز لمجموعة من الوجبات وتناوله مرة واحدة في اليوم على اﻷقل، بحيث أن كوب واحد من اﻷرز قد يكون كافياً في اليوم الواحد.

الصلصات والتوابل

تعتبر الصلصات والتوابل من بين الوسائل الفعالة في اكتساب الوزن كما أنها تساعد على اﻷكل أكثر لهذا ينصح باستخدامها خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية أو لا يستطيعون اﻷكل كثيراً.

نصائح لزيادة الوزن بسرعة فائقة

لزيادة الوزن بسرعة يجب اتباع مجموعة من الخطوات باﻹضافة إلى الخلطات ومن بين أهم هذه الخطوات نذكر ما يلي :

تناول الطعام بانتظام

يجب على الشخص الذي يرغب في زيادة الوزن أن يتناول الطعام بشكل منتظم باﻹضافة إلى الوجبات الثلاثة الرئيسية يجب إضافة ثلاثة وجبات خفيفة بين الوجبات لهذا يفضل اﻷكل كل ساعتين ﻷن هذا هو الوقت الكافي لهضم اﻷكل، كما يجب اختيار هذه الوجبات الخفيفة بعناية.

ممارسة الرياضة

يعتقد البعض أن ممارسة الرياضة لا تناسب سوى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لكن هذا الإعتقاد خاطئ إذ أن أغلب ممارسة الرياضة تساعد على زيادة الوزن إن تم اتباع الطريقة الصحيحة، بحيث أن القيام ببعض الحركات البسيطة تساعد على تحريك الدورة الدموية وتنشيط الجسم كما أنها تفتح الشهية وتساعد الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية بتناول كميات أكبر مما يساعدهم على زيادة الوزن في وقت معقول.

الصبر

يشعر البعض بالملل عندما لا يزداد وزنهم بسرعة ثم يتوقفون عن المحاولة وهذا أكبر خطأ يمكن فعله لأن زيادة الوزن أو فقدانه يحتاج إلى الصبر والانضباط لهذا يجب الاستمرار باتباع الحمية لفترة معقولة ويجب الانتظام فيها وبكل تأكيد سوف تحصل على النتائج التي ترغب الحصول عليها ما عليك سوى الانتظار.

ظهرت المقالة خلطة لزيادة الوزن بسرعة فائقة أولاً على معرفة.

يعتبر الكمون من أشهر التوابل والتي يتم استخدامها في الكثير من الأطعمة في جميع أنحاء العالم، ويعتبر ثاني أشهر التوابل وأكثرها استخداماً بعد الفلفل الأسود، وتأتي بذور الكمون من نبات يُسمى cyminum، وتعتبر آسيا وإفريقيا وأوروبا موطناً لهذه النبتة.

يتم شراء الكمون إما على شكل بذور مجففة كاملة أو على شكل مسحوق، وهو عنصر رئيس في العديد من خلطات التوابل ويعتبر أساسياً في العديد من الأكلات الآسيوية والهندية والإفريقية والمكسيسكية، وقد تم استخدام بذور الكمون طبياً على مدار أعوامٍ طويلة وفي جميع أنحاء العالم حيث أنه يُحقق العديد من الفوائد الطبية.

هل الكمون يرفع الضغط

في الواقع فإن الكمون قد سبق استخدامه قديمه في مكافحة الالتهابات وخفض ضغط الدم، وليس هناك معلومات تشير إلى أن الكمون يتسبب في ارتفاع في ضغط الدم، حيث أنه يعمل على خفض التوتر والتعزيز من استرخاء العضلات وتوسيع الأوعية الدموية الذي يكون من شأنه أن يعمل على التسبب بخفض ضغط الدم وليس العكس،

فوائد الكمون

خفض الكوليسترول في الكلى

وفقاً لإحدى الدراسات فإن الكوليسترول يؤدي إلى انخفاض الكوليسترول في الكلى، أو الكوليسترول الضار ومستويات الدهون الثلاثية، حيث أفادت هذه الدراسة أن تناول 3 غرامات من الكمون المطحون بشكل يومي يؤدي إلى انخفاض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.، وأن كل من تناول مسحوق الكمون خلال هذه الدراسة كان يتمتع بمستوى كوليسترول جيد.

فقدان الوزن

قد يكون الكمون ذو جدوى للأشخاص الذين يعملون على تخسيس أوزانهم، حيث أن الكمون ومن خلال الدراسات يعمل على إنقاص الوزن، إضافةً إلى التقليل من مستويات الأنسولين، ووجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا 3 غرام من مسحوق الكمون مع اللبن وبشكل يومي لمدة 3 شهور، أدى إلى انخفاض كبير في أوزان أجسامهم وحجم الخصر والدهون في الجسم.

خفض مستوى السكر في الدم

يحتوي الكمون على العديد من المكونات التي تقاوم بعض الآثار مرض السكري طويلة الأمد، وأن استخدام الكمون بشكل روتيني كتوابل من الممكن أن يكون مساعداً في ضبط نسبة السكر في الدم في مرض السكري.

التقليل من الإجهاد

قد يكون الكمون مفيداً في مساعدة الجسم على معالجة التوتر، وأيضاً مكافحة آثار الإجهاد عن طريق عمله كمضاد للأكسدة.

العمل على تعزيز الهضم

من الإستخدامات الأكثر شيوعاً للكمون هي الحالات التي تعاني من عُسر الهضم، حيث أكدت الأبحاث الحديثة أنه يعمل كمساعد في رفع مستوى الهضم الطبيعي، من خلال زيادة نشاط الإنزيمات الهضمية التي من المحتمل أن تتسبب هذه الزيادة في تسريع عملية الهضم، ويعمل الكمون على زيادة في إفراز العصارة الصفراوية من الكبد، حيث تساعد هذه العصارة على هضم الدهون وبعض العناصر الغذائية الأخرى في الأمعاء.

مصدر غني للحديد

يعتبر الكمون أحد المصادر الغنية بعنصر الحديد، حيث تحتوي ملعقة واحدة صغيرة من الكمون المطحون على 1.4 ملي غرام من الحديد، أو ما نسبته 17.5% من الحديد، ويعتبر نقص الحديد أكثر أشكال نقص المغذيات شيوعاً، حيث يطال تأثيره ما نسبته 20% من سكان العالم.
يحتاج الأطفال بشكل خاص إلى الحديد لدم نموهم، إضافةً لذلك فإن النساء بحاجة شديدة إلى عنصر الحديد لتعويض الدم المفقود أثناء الدورة الشهرية أو الحيض.
القليل من الأطعمة التي تحتوي على كميات كثيفة من الحديد كالكمون، لذلك فهو يعتبر مصدراً جيداً للحديد حتى في حال استخدامه كتوابل وبكميات قليلة.

ظهرت المقالة هل الكمون يرفع الضغط أولاً على معرفة.

علاج اصوات البطن والغازات

الانتفاخات البطنية ليست شعوراً لطيفاً، لكنه اتضح أنه شيء يمكنكم التخلص منه بسهولة،مايا ناؤور، خبيرة اضطرابات الجهاز الهضمي ومعالجة بالطب الصيني، توضح ما هي هذه الأطعمة لكي تبتعدوا عنها

يعاني الكثير من الناس من الشعور بالانتفاخ في المعدة، وهذا شيء طبيعي و عادي، وتحديداً بعد تناول وجبة الطعام،على الرغم من ذلك، هناك أطعمة تساهم في تكوين هذه النفخات البطنية أكثر من غيرها، ويمكنها أيضاً ان تسبب أعراضاً متعبةً أخرى، مثل التعب، وعسر الهضم، إضافة إلى الفواق والغازات، لذلك جمعنا لكم الأطعمة التي من الممكن أن تسبب لكم مثل هذا الشعور.

من المهم الإشارة إلى أن الامتناع عن الأطعمة التي تسبب الانتفاخات في المعدة لا يعمل على تخفيض الوزن في حد ذاته، لكن بامكانه أن يساعد في التغلب على صعوبات الهضم، والحفاظ على مظهر طبيعي للبطن ويبقيكم مرتاحين وهادئين، دون أي شعور بالثقل، والانتفاخ والامتلاء.

اسباب الغازات المستمرة

الخضروات من الفصيلة الصليبية

الخضروات من الفصيلة الصليبية توفر لنا بعض أصناف الخضار المفضلة لدينا – الفجل والملفوف والبروكولي والقرنبيط وبراعم بروكسل وغيرها، خضروات الفصيلة الصليبية هي أيضاً مصدراً لبعض أنواع البراعم لمحبي السلطات.

هذه الخضروات غنية بفيتامين (C)، و حمض الفوليك والألياف الغذائية، لكن بعضها و بالتحديد الملفوف و القرنبيط و براعم بروكسل والبروكلي، تحتوي على مركبات تسبب الغازات والانتفاخات خاصة عند أكلها طازجة، ب،دون طبخ. الطهو بالبخار أو التحميص بإمكانهم تسهيل عملية هضم هذه الخضار، و لكن إذا شعرتم بالانتفاخ بعد تناول القرنبيط، البروكلي أو الملفوف – فمن الأفضل الابتعاد عن تناولها.

التفاح

التفاح هو أحد الفواكه المفضلة جداً للكثيرين، ويتم تناولها بصورة دائمة في الكثير من البيوت، يحتوي التفاح على الألياف الغذائية، مضادات الأكسدة وفيتامين (C) و بالتالي هي مفيدة للصحة، مع ذلك، فإنها تحتوي على سكر الفاكهة (الفركتوز) والألياف التي يمكن أن تتخمر في الأمعاء و تؤدي إلى حدوث النفخات عند الناس الذين لديهم حساسية في الجهاز الهضمي، للذين يحبون التفاح، و لكنهم يعانون من الانتفاخات بعد تناولها، ينصح بتناول قطعة صغيرة منه، أو طبخه، أو الاكتفاء بالفواكه التي لا تسبب الانتفاخات كالموز والإجاص.

القهوة

لقد اعتدنا على النفكير في القهوة كمنبه او محفز، هناك تأثيرا أخرى للقهوة على الجهاز الهضمي، تعتبر القهوة حمضية، ومدرة للبول، و بإمكانها التسبب بعدم الراحة للجهاز الهضمي، مثل النفخات و الحساسية الزائدة في المعدة، بالنسبة للأشخاص الذين ليس بإمكانهم تحمل اللاكتوز، فإن شرب القهوة مع الحليب يمكنها مفاقمة الشعور بعدم الارتياح.

منتجات الألبان

منتجات الألبان، أو الأطعمة التي تحتوي على الحليب والجبن، من المحتمل أن تسبب مشاكل في الهضم وانتفاخات في البطن بعد تناولها، والسبب في ذلك هو  نقص أو انخفاض إنزيم اللاكتاز في الأمعاء الدقيقة الذي يساعد في هضم اللاكتوز – سكر ثنائي موجود في منتجات الألبان، لدى معظم الناس، يوجد هناك نقص إلى حد ما في إنزيم اللاكتاز، و في هذه الحالة يستمر اللاكتوز إلى الأمعاء الغليظة، حيث أن جزءاً من مخلفاته المتحللة في الأمعاء الغليظة هي عبارة عن غازات الميثان، والهيدروجين التي من الممكن أن تؤدي إلى الانتفاخات و آلام البطن.

و ماذا عن اللبن الزبادي؟ يوصى بتناول لبن الزبادي كثيراً، أيضاً لمن يعانون من مشاكل الهضم، لأنه يحتوي على بكتيريا البروبيوتيك التي تساعد في الهضم، على الرغم من ذلك، الكثير من أنواع اللبن الزبادي الموجودة في الأسواق تحتوي على السكر أو بدائل السكر والمكونات المختلفة وغيرها، هذه المكملات تساهم في الانتفاخات و إعاقة عملية الهضم.

الفـاصوليا

القشرة الخارجية للفاصوليا غنية بالنشا، و هو نوع من الألياف عسيرة الهضم، من أجل تجنب الانتفاخات المصاحبة لأكل الفاصولياء، ينصح بنقعها في الماء لمدة ليلة كاملة أو لمدة إثنى عشر ساعة قبل الطبخ، وخلال مدة النقع في الماء، ينصح بتغيير الماء عدة مرات، يساعد نقع الفاصولياء في الماء وتغلغله بداخلها على تحلل جزء من النشا، حيث يساعد الطبخ أيضاً في التخلص منه.

أيضاً البقوليات الأخرى، مثل الحمص، والفول، والعدس أو فول الصويا من الممكن أن تسبب الانتفاخات لدى بعض الناس، تساعد عملية نقع البقول لمدة طويلة نوعاً ما، و برعمتها وطهيها لمدة طويلة على تسهيل عملية هضمها و ربما منع الشعور بالانتفاخات البطنية.

البصل

من الممكن للكربوهيدرات الموجودة في البصل المسماة بـ (بروكتان) التسبب بمشاكل في الهضم، تناول البصل النيء، على سبيل المثال في السلطة، يسبب إنتاج الغازات، والتجشؤ، والانتفاخات وعدم الشعور بالراحة في الجهاز الهضمي، يقلل طهو البصل بالبخار أو طبخه من تأثير البروكتان ويخفف من الآثار الجانبية المرتبطة بتناول البصل. توجد هناك أغذية أخرى غنية بالبروكتان يمكنها أن تسبب الانتفاخات مثل خبز القمح والشعير و حبوب الجاودار والتمر والفاصوليا والخرشوف والجريب فروت والبطيخ.

المشروبات الغازية

تحتوي المشروبات الغازية مثل السبرايت، والبيرة، والكولا، والنبيذ الفوار على إضافات ثاني أكسيد الكربون، عندما نقوم بشرب المشروب الغازي، تتراكم هذه الغازات في الجهاز الهضمي و تكون الانتفاخات التي يمكن أن يتم التعبير عنها بأصوات عن طريق الفم فيما يعرف بالفواق، و التجشؤات و الشعور بعد الراحة في البطن.

ذرة الفوشار (البوبكورن)

يؤكل الفوشار كوجبة خفيفة، و أحياناً كثيرة نستهلك كميات كبيرة منه، مما يتسبب لنا بانتفاخات بطنية، بالإضافة إلى ذلك، في أحيان كثير نضيف له الزبدة والكثير من الملح و أحياناً البهارات، التي ربما تزيد من حساسية الجهاز الهضمي، وينصح بتناول الفوشار الذي أعددتوه بأنفسكم مع القليل من الزيت النباتي وقليل من الملح.

الفلافل

هو الطعام الذي يتم عمله من الحمص المطحون و بعض التوابل ويتم قليه في الكثير من زيت القلي، حيث أن القلي يجعل الطعام ثقيلاً على المعدة، و يطيل مدة الهضم مما يتسبب بالانتفاخات البطنية، أيضاً الإضافات التي يتم تقديمها بجانبه – البصل النيء، وسلطة الحمص، وخبز البيتا – كل هذه الأشياء تساهم في حدوث الانتفاخات والغازات، إذا كنتم لا تريدون التخلي عن وجبة الفلافل – تناولوا الفلافل المخبوز والحمص المصنوع في البيت.

الشعير و الحبوب

الشعير هو نوع شائع من البذور الذي تنتج منه الحبوب التي تحتوي على الألياف الغذائية، والفيتامينات والمعادن. كمية الألياف الكبيرة في الشعير يمكن أن تسبب الانتفاخات البطنية لدى الأشخاص الغير معتادون على تناول الألياف والحبوب الكاملة،يحتوي الشعير أيضاً على (الجلوتين) و من الممكن أن يتسبب في حدوث الانتفاخات و عدم الشعور بالراحة للكثير ممن لديهم حساسية للجلوتين، إذا كنتم حقاً تحبون الحبوب و لكنكم قلقون من نتائج تناولها، يمكنكم استبدالها بشعير اللؤلؤ الذي يعتبر خفيف و سهل الهضم، أو يمكنكم تناول حبوب كاملة أخرى، مثل الشوفان، و الأرز الكامل أو الحنطة السوداء.

المحلَيات الصناعية

قد تكون التسمية التوضيحية على العبوة مغرية: ” بدون إضافة السكر “، ولكن ينبغي عليك دائماً التحقق مما يحتويه المنتج، المحليات الصناعية مثل “السوربيتول” و “الزيليتول” الموجودة في العلكة أو المنتجات المصنعة يمكن أن تسبب المشاكل في الجهاز الهضمي، الانتفاخات، و التشنجات، و الغازات، حيث يتم امتصاصها بشكل بطيء في الجهاز الهضمي،ولذلك، فمن المستحسن تجنب مضغ العلكة و استهلاك مشروبات الحمية الغذائية (Diet drinks) و المحليات الصناعية التي توجد في المشروبات الساخنة و الجاتوهات والأطعمة المشتراة.

ظهرت المقالة اعراض الغازات في الجسم أولاً على معرفة.

الأسبوع الأول

خلال الأسبوع الأول تكون مهمة خسارة الوزن سهلة للغاية ولا تحتاج سوى لتغيير النظام الغذائي إلى نظام صحي. لكن بعد فترة قصيرة تتكيف عملية الأيض (التمثيل الغذائي) مع التغييرات التي أحدثتها في نظامك الغذائي، وعندها لن يحرق جسمك نفس كمية السعرات الحرارية التي كان يحرقها في السابق، ونتيجة لذلك تصبح خسارة الوزن أصعب كثيراً من ذي قبل.

الشهر الأول

الأسوأ من ذلك أنه مع خسارتك للوزن ستبدأ في الشعور بزيادة في شهيتك. فبعد أي وجبة تتناولها تقوم الخلايا الدهنية بإفراز هرمون يسمى اللبتين في مجرى الدم، هذه الزيادة في مستوى اللبتين تخبر الدماغ بأنك قد شبعت ويجب أن تتوقف عن الأكل. إلا أنه مع نقصان نسبة الدهون في الجسم نتيجة لخسارة الوزن يقل إفراز هرمون اللبتين بشكل ملحوظ، وقد أظهر تصوير الدماغ لدى بعض المصابين بالسمنة الذين فقدوا 10% من أوزانهم أظهر أن انخفاض مستوى اللبتين يؤدي إلى زيادة النشاط في الأجزاء التي تتحكم في الشهية في الدماغ. ونتيجة ذلك لا تقتصر على الزيادة في الشهية فحسب، بل كذلك الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الدسمة عالية السعرات الحرارية نتيجة لمحاولة الدماغ استعادة المستويات الطبيعية للبتين في الجسم.

لكن مقاومة هذه الرغبة الملحة لتناول الأطعمة الدسمة كالبيتزا والفطائر أمر يستحق العناء بسبب نتائجه الرائعة على المدى البعيد. فخسارة الوزن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والسكري من النوع الثاني، وهذا ليس كل شيء، فقد وجد العلماء عند دراستهم لبعض المصابين بالسمنة أن خسارة رطل واحد من الوزن يقلل الضغط الواقع على مفصل الركبة بمقدار أربعة أرطال.

بعد ثلاثة أشهر

وبالإضافة لما سبق تؤدي خسارة الوزن الزائد إلى تقليل الضغط على الأوعية الدموية، وزيادة تدفق الدم إلى الدماغ، وتعزيز وظائف الدماغ بشكل عام. وأظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين خضعوا لجراحة لإنقاص الوزن ظهر لديهم تحسن ملحوظ في الذاكرة والتركيز ومهارات حل المشكلات خلال ثلاثة أشهر فقط.

بعد تسعة أشهر

وتشير فحوصات الدماغ إلى أن الأشخاص الذين خسروا بعض الوزن وحافظوا على ذلك لتسعة أشهر حدثت لديهم تغيّرات في ردود أفعالهم لدى رؤيتهم صور لأطعمة عالية السعرات الحرارية مقارنة بقبل خسارتهم للوزن. حيث انخفض النشاط في الأجزاء المسؤولة عن التحفيز والمكافئة والتذوق في الدماغ، بينما ازداد نشاط الأجزاء المسؤولة عن التحكم في النفس. لذلك فإن محاربة هذه الرغبات مبكراً يجعل من الأسهل التحكم فيها لاحقاً. لقد اتضح أن خسارة الوزن –شأنها شأن أي شيء آخر- يمكن أن تصبح أسهل مع التدريب والممارسة.

ظهرت المقالة ما الذي يحدث لجسمك و عقلك نتيجة لخسارة الوزن؟ أولاً على معرفة.

يعد هذا النظام الغذائي الذي يحتوي على 900 سعر حراري نظاماً منخفض السعرات الحرارية، وبالتالي فهو سيسهل عملية فقدان الوزن في فترة وجيزة، وهذا بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء. قمت شخصياً بتجربة هذا النظام ووجدت أنه الأكثر فاعلية والأقل تكلفة والأسهل بين جميع الأنظمة الأخرى الهادفة لخسارة الوزن.

الأغذية المطلوبة

يعتمد هذا النظام على أغذية بسيطة هي البيض والتفاح والشوفان والشاي الأخضر، وقد قام بعض أفراد عائلتي وأصدقائي بتجربته وحصلوا جميعاً على نتائج مبهرة بغض النظر عن نوع الجسم أو العمر أو الجنس أو الجينات.

حسناً دعونا نكشف لكم عن تفاصيل هذا النظام السحري.

الفطور

ابدأ يومك بإفطار يتكون من ثلاث بيضات مسلوقات وكوب من الشاي الأخضر الساخن. يعد البيض المسلوق وجبة خفيفة وسريعة غنية بالبروتين وتعطي الجسم بعض الدهون المفيدة، أما الشاي الأخضر فهو المشروب الأفضل للصحة على الإطلاق، لأنه غني بمضادات الأكسدة والعديد من المواد الأخرى التي تساعد على خسارة الدهون.

الغداء

في الغداء تناول ثلاث بيضات مسلوقات وتفاحة وكوب من الشاي الأخضر. يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف ومواد طبيعية مثبطة لتخزين الدهون، ويمكنك تناول أي نوع تحبه من التفاح.

العشاء

في بداية الليل تناول تفاحة وكوب من الشاي الأخضر. وفي العشاء تناول كوباً من الشوفان ويمكن أن تضيف بعض الفواكه أو الجوز أو بذور الكتان لتحسين مذاق الشوفان، لكن تجنب إضافة المشمش أو الزبيب. يساعد الشوفان على تحسين المزاج ويخفض من مستويات الكوليسترول ويقلل حجم الخصر. وفي المساء تناول كوب من الشاي الأخضر قبل النوم بساعة واحدة على الأقل.

عند الجوع

إذا شعرت بالجوع فيما بين الوجبات يمكنك تناول الجزر أو الخيار أو الفول النابت فقط. لا تتجاهل أي وجبة من الوجبات التي ذكرناها وطبق النظام الغذائي بحذافيره. قلل ما تتناوله من الملح والسكر، ومارس بعض التمارين الرياضية الخفيفة أو قم بالمشي السريع ل15 دقيقة.

سيمنح البيض والتفاح والشوفان والشاي الأخضر جسمك كل العناصر الغذائية التي يحتاجها يومياً، ولن تشعر بالضعف على الإطلاق، بل ستجد نفسك أكثر نشاطاً وفي أفضل حالاتك.

اتبع هذا النظام الغذائي بإيجابية وحماس وستجد نفسك تفقد الوزن سريعاً وستتمكن من نشر صورك قبل وبعد خسارة الوزن دون الحاجة لاستخدام الفوتوشوب.

ظهرت المقالة كيف تخسر الوزن بسرعة؟ 10 كيلوجرامات في 10 أيام فقط أولاً على معرفة.

لكي تحافظوا على صحتكم عليكم أن تعرفوا ما تقومون بإدخاله إلى أجسامكم ، وكيف يؤثر ذلك عليكم. لكل من الأطعمة التي تختارونها، على فرض أنها صحية، هناك دور تلعبه هذه الأطعمة. المعادن، على سبيل المثال، لديها أدوار بنيوية و بيوكيميائية و تغذوية ذات أهمية بالغة للصحة، و من أجل تحقيقها، ينبغي اختيار الأطعمة المناسبة.

منتجات الألبان هي مصدر ممتاز للمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم. كشفت مراجعة لبعض الدراسات أجريت في العام 2012 عن المعدل المتوسط للمعادن في مختلف منتجات الألبان في جميع أنحاء العالم في فترات زمنية مختلفة. تبين خلال هذه المراجعة أن منتجات الألبان تحتوي على كميات من الكالسيوم بمتوسط 20 إلى 40 في المائة من الاحتياجات اليومية، والمغنيسيوم بمتوسط 5 إلى 10 في المائة من الاحتياج اليومي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي منتجات الألبان  على البوتاسيوم و الزنك بكميات أقل قليلاً.

إذا كانت هذه الكميات الرائعة من المعادن لا تبدو مقنعة بالنسبة لكم، تعالوا لنتحدث عن الفوائد الصحية لكل منها:

الكالسيوم

يلعب الكالسيوم دوراً هاماً في الأنشطة الحيوية للجسم، من ضمنها بناء العظام، و الأسنان، و نمو العظام لدى الأطفال، والحفاظ على معدل ضربات القلب، و تقلص و تمدد الأوعية الدموية، و تجلط الدم، و الإفراز السليم للهرمونات، و التوصيل العصبي، و تقلص العضلات، و تفعيل الأنزيمات.

و تجدر الإشارة إلى امتصاص الكالسيوم يتأثر، من بين أمور أخرى، بفيتامين (D) (الذي يوجد بمنتجات الألبان المدعمة)، والمالتوز الموجود في الحليب. في دراسة قامت بفحص كمية الكالسيوم التي يستهلكها الأشخاص الذين يعيشون في دول الغرب في طعامهم، تبين أن 70 في المائة من الكالسيوم الممتص في الجسم مصدره منتجات الألبان.

الحليب،و الأجبان،و اللبن،و البروكلي، و الطحينة، و الملفوف هي مصادر ممتازة للكالسيوم.

المغنيسيوم

المغنيسيوم هو معدن له دور مهم في العمليات الجسمية مثل التمثيل الغذائي للبروتين و الحمض النووي، التقلص العضلي، كتلة العظام، و تنظيم ضغط الدم، والعمليات الأنزيمية. و يتم تنظيم امتصاص المغنيسيوم بمساعدة اللاكتوز الموجود في الحليب، حيث يحصل الأشخاص في الدول الغربية عليه بنسبة تتراوح من 16 إلى 21 في المائة من خلال منتجات الألبان.

الأطعمة مثل لبن الزبادي، و كريمة اللبن التي تحتوي على الدهون بنسبة 10 في المائة، والبقول، والحبوب الكاملة، و الخضروات الخضراء هي مصادر جيدة للمغنيسيوم.

البوتاسيوم

البوتاسيوم هو المسؤول عن كهرباء الغشاء الخاص بخلايا الجسم، و بالتالي فهو ضروري لكي يعمل القلب و الجهاز العصبي بشكل طبيعي، و هو ضروري لنشاط العضلات، و لنقل المواد من و إلى الخلية، و لبناء العضلات، و أكثر من ذلك.

الحليب، و اللبن الزبادي، و الكاكاو، و البقوليات، و الحبوب الكاملة ( مثل القمح الكامل، الجاودار، الحنطة السوداء، إلخ) و بعض الخضروات و الفواكه ( مثل الطماطم، الأفوكادو، القرنبيط، الموز، والبطيخ) هي مصادر جيدة للبوتاسيوم.

الزنـك

الزنك هو معدن مهم لتجديد خلايا الجسم. بالإضافة إلى ذلك، هو يساعد أيضاً في انتاج الإنسولين، و يعمل في نسيج الكولاجين مع فيتامين (C) لتجديد الخلايا، و بالتالي فإنه يساعد في شفاء الجروح.

يساعد كل من اللاكتوز، و النبيذ الأحمر، وبروتين الصويا في امتصاص الجسم للزنك. تعتبر اللحوم الحمراء منخفضة الدهون، و المأكولات البحرية، و حبوب الصباح المدعمة و منتجات الألبان مصادر جيدة للزنك.

فيتامين (D)

في الحقيقة، فيتامين (D) ليس من المعادن، لكن من غير الممكن الحديث عن الكالسيوم و الفوسفور بمعزل عن فيتامين (D). فالحديث هنا يدور عن هرمون سترويدي يلعب دوراً مهماً في تنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفور ( يحمي من النقص أو الزيادة في الكالسيوم والفوسفور في أنسجة الجسم) و يعمل أيضاً على تنظيم عملية تزويد العظام بالمعادن. حيث وجد أن نقص هذا الفيتامين في الجسم مرتبطاً بأمراض مثل السرطان، و أمراض المناعة الذاتية، والأمراض المعدية، و أمراض القلب و الأوعية الدموية، والظواهر النفسية و العصبية. يعاني معظم الأشخاص من نقص فيتامين (D)، بسبب نمط الحياة الحديث الذي لا يعتمد على الحركة والتنقل حيث لا يتعرض الناس كثيراً لضوء الشمس.

المصدر الرئيسي لفيتامين (D) هو أشعة الشمس – عندما يتم استقلاب الكوليسترول الموجود على الجلد بواسطة الأشعة الفوق بنفسجية (UV).

وتشتمل مصادر فيتامين (D) على زيت السمك (السردين، والسلمون، والتونة)، و منتجات الألبان، و صفار البيض والكبد. في هذه الأيام، يوجد في الأسواق منتجات الألبان المدعمة بفيتامين(D) . بالإضافة إلى ذلك، فإن هناك كميات قليلة من فيتامين (D) في الأجبان البيضاء، و لبن الزبادي، والزبدة، وحبوب الإفطار.

وجبة غنية بالمعادن؟ بالصحة و العافية

إذا كنتم ترغبون بالاستمتاع بكل تلك المعادن، إليكم بعض الأمثلة لوجبة إفطار خفيفة تحتوي على جميع المجموعات الغذائية الرئيسية مع الفيتامينات و المعادن الأساسية:

1. ساندويتش يتكون من شريحتين من خبز القمح الكامل، 100 جرام من جبنة الفيتا / جبنة القريش 5%(cottage cheese)، مع نصف حبة طماطم.
2. لبن الزبادي 3% دسم، بإضافة 30 جرام من حبوب الإفطار، و ثلاث حبات من الجوز الامريكي(دماغ الجمل)، و نصف موزة.
3. ساندويتش توست مكون من لفافة خبز القمح الكامل، و شريحتين من الجبن الأصفر 9% دسم، وحبة من الطماطم و الزيتون.

ظهرت المقالة ما هي المعادن التي تحتاجها أجسامكم، وكيف تلبوا تلك الاحتياجات أولاً على معرفة.

الأيض هو عبارة عن مصطلح يصف ويعبر عن جميع التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم، وهذه التفاعلات الكيميائية هي سبب بقاء الجسم على قيد الحياة وبقائه يعمل باستمرار، غالباً ما تستخدم كلمة التمثيل الغذائي بالتبادل مع معدل الأيض، يمكن أن يوفّر لك التمثيل الغذائي المرتفع المزيد من الطاقة ويجعلك تشعر بالتحسن.

اسباب السمنة وعلاجها

النوم في النور، الأدوات البلاستيكية، الاستخدام الزائد لمكيف الهواء، تجاهل التمارين الرياضية والحرمان من أشعة الشمس: يجب التخلص بسرعة من هذه العادات من أجل تحسين عملية الأيض عندكم

1- عدم إطفاء الأنوار قبل النوم

قد يبدو هذا لكم  مضللاً بعض الشيء، لكن النوم والأنوار مضاءة يمكنه إضافة بعض الوزن إلى  محيط الخصر لديكم. جاء هذا في دراسة نشرتها مجلة Proceedings of the National Academy of Sciences في أكتوبر الماضي. حسب هذه الدراسة فإن الفئران التي تعرضت لضوء خافت في الليل لمدة ثمانية أسابيع اكتسب وزناً أكثر بنسبة 50% من الفئران التي بقيت في الظلام. حدث هذا على الرغم من أن جميع الفئران تناولت نفس الكمية من الطعام وقامت بأداء نفس العدد من التمارين. هذه النتائج يمكنها أن تنطبق أيضاً على الأشخاص الذين يسهرون في الليل ويتعرضون للضوء لعدد كبير من الساعات خلال اليوم.

ما عليكم فعله: تعلموا من جوينيث بالترو وحافظوا على نوم صاف ونقي – أظلموا غرفة النوم وأطفؤوا الشاشات.

2- قلة النوم وعدم حصول الجسم على كفايته

تظهر الدراسات أن قلة النوم تعيق عملية تحويل الطعام والسكريات في الجسم مما يتسبب بزيادة خطر السمنة والإبطاء من عملية فقدان الوزن حتى أثناء القيام بحمية غذائية. على سبيل المثال، فإن دراسة تم عرضها في مؤتمر جمعية علم الغدد الأمريكية the conference of the American Endocrinology Society  وجدت أن إقططاع 30 دقيقة من وقت النوم ليلاً يمكنه إبطاء عملية الأيض وإعطاء شعور بزيادة الوزن و أيضاً يتسبب في أن يصبح الجسم مقاوماً للأنسولين مما يؤدي إلى ظهور مرض السكري. وجدت دراسة أخرى نشرت في عام 2013  في مجلة Psychoneuroendocrinology أن الأشخاص الذين لا ينامون بشكل كاف يميلون أكثر للشعور بالجوع بالرغم من أنهم يتناولون كميات كافية من الطعام ويقومون باختيار الوجبات التي تحتوي على حصص كبيرة من الأطعمة الدسمة. السبب: إضطراب في افراز هرمون الكورتيزول الذي من أحد مهامه تنظيم الشهية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الاجهاد الذي ينتج عن قلة النوم يقلل الدافعية للقيام بالتمارين الرياضية التي تزيد من عملية تحول الطعام في الجسم (الأيض).

ما عليكم فعله: فضلوا النوم على أي عمل آخر وحاولوا أن تناموا أكثر على الأقل من 7 إلى 8 ساعات في الليلة. إذا كنتم تواجهون مشاكل في النوم حاولوا الحصول على العلاج من المختص

3- استخدام الأدوات البلاستيكية الغير جيدة

التعرض لبعض المواد الكيميائية من الممكن أن يؤثر على عملية تحول الغذاء لدينا جاء هذا في دراسات في مجلة Critical   Review in Food Science and Nutrition and the International Journal of Obesity. حيث أظهرت هذه الدراسات علاقة بين السمنة والمواد الكيميائية مما يؤدي إلى الإخلال بنشاط نظام الغدد الصماء في الجسم مثل مادة البيسفانولbisphenol  (توجد في الأواني البلاستيكية) ومادة PBDE (توجد في الملابس والفراش وقطع الأثاث) بسبب تعطيل نظام الاشارات الهرمونية. المبيدات الحشرية، التي تؤثر بشكل سلبي على إنتاج الهرمونات وعملية تحولها من الممكن أن تجد طريقها إلى أجسامنا من خلال السلسة الغذائية.

ما عليكم فعله: من الصعب تجنب التلوث البيئي الموجود في محيطكم لكن حاولوا تجنب التعرض لهذه الملوثات بقدر استطاعتكم.

4- تناول الكربوهيدرات

تناول الكثير من الكربوهيدرات البسيطة هو بكل تأكيد وصفة لحدوث متلازمة الأيض والبدانة. من ناحية أخرى أيضا يبدو أن غياب الكربوهيدرات في الطعام من الممكن ان يؤثر على عملية الأيض وتحول الغذاء. تناول الغذاء الذي يحتوي على نسب قليلة من الكربوهيدرات يتسبب في نقصان كمية الجليكوجين (glycogen)  المخزنة في عضلات الجسم وهي المادة المسؤولة عن انتاج الطاقة التي تحتاجها تلك العضلات مما ينتج عنه خسارة في العضلات والذي يؤدي بدوره إلى بطؤ في عملية الأيض. هذا ليس كل شيء، فعندما تكون عضلاتكم بحاجة شديدة للطاقة، فإنه لا يمكنكم القيام بالتمارين الرياضية بالوتيرة الكافية مما يعني أنه حتى لو كنتم تمارسون التمارين الرياضية فإنكم تحرقون القليل من السعرات الحرارية.

ما عليكم فعله: لتحسين إنتاج العضلات للطاقة تناولوا الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة مثل حبوب الأرز الكاملة والبقوليات والحبوب الكاملة ودقيق الشوفان. هذه الأطعمة تحتوي على الألياف التي تساهم بالشعور بالشبع بالإضافة إلى الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين حساسية الجسم واستجابته للانسولين وأيضا تحسين عملية الأيض. قبل القيام بالتمارين عليك بتناول الكربوهيدرات المعقدة.

5- عدم استهلاك كمية كافية من البروتينات

تناول البروتينات هو أحد أهم الطرق لزيادة معدل عملية الأيض لأنها هي المكون الغذائي الأكبر من ناحية التأثير الحراري، بعبارة أخرى فإن البروتينات هي المكون الذي من أجل ان يتم هضمه فإن الجسم يبذل طاقة كبيرة جدا ما يعادل 25% إلى 30% من السعرات الحرارية مقارنة بما يبذله الجسم من طاقة قليلة عند هضم الكربوهيدرات ما يعادل فقط 5% إلى 10% من السعرات الحرارية ومقارنة بالطاقة القليلة جدا التي يبذلها الجسم عند هضم الدهون وتتراوح بين 0% إلى 3% من السعرات الحراية. بالإضافة إلى ذلك فإن الحمية الغذائية الغنية بالبروتينات تعمل على زيادة الكتلة العضلية وزيادة معدلات الأيض في أوقات راحة الجسم. وبما أن العضلات تحرق السعرات الحرارية بشكل أكبر من حرقها للدهون بسبعة أضعاف فهذا سياسعد على حرق الكثير من السعرات الحرارية التي لا نحتاجها.

ما عليكم فعله: لتحسين عملية الأيض ينصح بأن تشكل البروتينات ما نسبته 25-30% من السعرات الحرارية المتناولة يومياً. من المفضل الجمع بين البروتين الحيواني الموجود في (الأسماك، الدواجن،الديك الرومي، بياض البيض، اللحم الخالي من الدهون، الجبن قليل الدسم، اللبن الرائب) والبروتينات النباتية الموجودة في (العدس، الفول، الحمص، اللوبيا، الحبوب الكاملة، الكينوا، الحنطة السوداء).

6- عدم استهلاك كمية كافية من الكالسيوم

يلعب الكالسيوم دوراً رئيسياً في تنظيم عملية الأيض في الجسم. حيث أن وجود الكالسيوم يحدد فعليا ما إذا كان الجسم سيقوم بحرق السعرات الحرارية أو تخزينها في الجسم كدهون. وجدت العديد من الدراسات ارتباط عكسي بين كمية الكالسيوم التي يحصل عليها الجسم والبدانة. بالإضافة إلى ذلك، هناك دراسات أخرى أظهرت وجود علاقة بين المقدار الذي يحصل عليه الجسم من الأطعمة الغنية  بالكالسيوم وزيادة معدل حرق الدهون فيه.

ما عليكم فعله: اجمعوا بين الأغذية الغنية بالكالسيوم مثل منتجات الألبان وسمك السردين والسمسم والطحينية.

7- الإنجرار وراء التدفئة البيتية

أظهرت دراسة حول السمنة في الولايات المتحدة في عام 2006 علاقة بين استخدام تكييف الهواء للتدفئة والارتفاع في معدلات السمنة. هل يبدو الأمر غريباً؟ حسناً، لقد اتضح أن أجسامنا لديها منظمات طبيعية لحرارتها حيث أن هذه المنظمات تعمل على رفع أو خفض درجات حرارة أجسامنا على حسب  المعطيات والاشارات البيئية من حولنا. خلال هذه العملية أيضاً فإنها تعمل على زيادة معدلات الأيض وحرق السعرات الحرارية. عندما تكون أجسامنا في درجة حرارة مريحة بسبب استخدام مكيفات الهواء في البيوت فإن أجسامنا ليست بحاجة للعمل وبذل طاقة للحفاظ على درجة حرارتها أو خفضها ما يعني أن عملية الأيض تتراجع وما يصاحبها من حرق للسعرات الحرارية ينخفض.

علاوة على ذلك، أظهرت دراسة منشورة في مجلة Diabetes في العام 2014 أن عينة المشاركين في هذه الدراسة مكثوا في غرفة مكيفة في درجة حرارة 19 سيليزيوس لمدة لا تقل عن 10 ساعات في اليوم ولمدة شهر فقط حيث تبين أن كمية الأنسجة الدهنية البنية قد تضاعفت في أجسامهم. الأنسجة الدهنية البنية هي نوع من الدهون الذي يقوم بحرق السعرات الحرارية بدلاً من تخزينها حيث أن هذه الأنسجة الدهنية تصبح نشطة وفعالة بشكل أكبر في درجات الحرارة المنخفضة لكي تساعدنا على تدفئة أجسامنا.

ما عليكم فعله: حاولوا أن تضبطوا أنفسكم ولا تستعملوا مكيف الهواء حتى بداية شهر ديسمبر ،عندما يبدأ الجو بالبرودة ، على الأقل لبعض الساعات في اليوم.

8- ممارسة التمارين الرياضية فقط

مما لا شك فيه أن القيام بالتمارين الرياضية مثل الجري والمشي يساهم في حرق أسرع للسعرات الحرارية وبناء الجسم لكن هذه التمارين تساعد على تسريع عملية الأيض لساعات قليلة فقط من بعد الانتهاء من القيام بها. من ناحية أخرى،فإن ألعاب القوى تعمل على زيادة الكتلة العضلية في الجسم مما ينتج عنه عملية حرق للسعرات الحرارية حتى في وقت الراحة. حيث أنه كلما كانت الكتلة العضلية في الجسم أكبر كلما كان حرق السعرات الحرارية أكبر في أوقات الراحة وحتى في أوقات النوم.

ما عليكم فعله: استمروا في القيام بتمارين القوى. ينصح بتخصيص حوالي 30 دقيقة للتمارين الجسمانية من أربع إلى ست مرات في الأسبوع بالإضافة إلى أداء تمارين القوى.

9- القيام بالتمارين على معدة فارغة

هناك أسطورة متعارف عليها تقول أن القيام بالتمرين على معدة فارغة يساعد في حرق المزيد من الدهون والسعرات الحرارية وفقدان الوزن بشكل أسرع. لكن هناك دراسة نشرت في مجلة Strength and Conditioning  في عام 2015 أظهرت عكس ذلك: التمرين على معدة فارغة يؤدي إلى خسارة في العضلات ونتيجة لذلك يؤدي إلى بطؤ في معدل عمليات الأيض.

ما عليكم فعله: قبل نصف ساعة أو ساعة من موعد التمرين قوموا بتناول حوالي 15 جرام من الكربوهيدرات التي تعتبر سريعة نسبياً في الهضم.. حبة فاكهة طازجة (بحجم قبضة اليد) ، فاكهتين مجففتين، اثنتان أو ثلاثة من البسكويت المقرمش أو حفنة (قبضة يد) من رقائق الذرة.

10- القيام بالتمارين بشكل غير مكثف

عليكم ان تنسوا المشي الممل على آلة المشي لمدة ساعة. يقوم تمرين HIIT (High-intensity interval training) القصير (20 دقيقة) باستخدام  نسبة أعلى من عضلات الجسم مقارنةً بالتمارين العادية بالإضافة إلى أن نفس التمرين عند القيام به لمدة أطول بمرتين (40 دقيقة) يقوم باستخدام نسبة أعلى من عضلات الجسم مقارنةً بالمشي أو الركض أو قيادة الدراجة الهوائية. لماذا؟ بينما تعتبر تمارين (HIIT) أقصر من حيث المدة الزمنية من التمارين الرياضية العادية لكنها تؤدي إلى زيادة في استهلاك الجسم للأكسجين بعد القيام بالتمرين وهذا يعني الاستمرار في حرق الدهون المخزنة في الجسم كوقود لعملية الأيض لمدة تصل إلى 24 ساعة بعد الانتهاء من التمرين.

أيضا القيام بنشاط متقطع من خلال قيادة الدراجة الهوائية على جولات ( كل جولة مدتها 30 ثانية) وبذل جهد كبير ومن ثم أخذ قسط من الراحة لمدة أربع دقائق بين كل جولة والاخرى يقوم بحرق 200 سعرة حرارية إضافية خلال اليوم ويسرع من معدل عملية تحول الغذاء في أوقات الراحة العادية لمدة تتراوح من 24 إلى 48 ساعة بعد الانتهاء من التمرين.

ما عليكم فعله:  مارسوا التمرينات الرياضية الشديدة أو قيادة الدراجة الهوائية مع بذل الجهد ولكن أيضاً نط الحبل يحقق نفس النتيجة.

11- عدم الحصول على قسطٍ كافٍ من الراحة

يوجد هناك ارتباط بين كل من التوتر والاكتئاب والقلق والغضب و نقصان معدلات الأيض ومرض متلازمة الأيض الذي بدوره ينعكس على صورة زيادة في كمية الكوليسترول و الدهون الثلاثية والسكر والسمنة حسب ما جاء في دراسة طويلة المدى منشورة في مجلة Metabolism حيث تتبع الباحثون في الدراسة 425 إمرأة أعمارهن ما بين ال 42 وال 50 لمدة سبع سنوات ونصف.

ما عليكم فعله:  ابحثوا عن أي مصدر من الممكن أن يوفر لكم راحة العقل بما في ذلك أفراد الأسرة والأصدقاء. تعلموا كيف توازنوا بين أعمالكم وأسباب الراحة في الحياة مثل الصحبة والهوايات التي توفر  الاسترخاء والهدوء بالإضافة للموسيقى وأشياء أخرى. هناك طرق أخرى وفعالة للوصول للاسترخاء مثل التنفس وتمارين الاسترخاء والتأمل ورياضة اليوغا.

12- تناول الكثير من الأدوية

في الحقيقة، في حالات كثيرة تشكل الأدوية التي تتناولوها بديلاً عن القيام بتغيير أسلوب ونمط حياتكم. على سبيل المثال، الأدوية التي تستخدم لتخفيض مستويات الكوليسترول في الدم تتداخل مع وتؤثر على بعض عمليات الأيض المهمة والرئيسية بما يؤثر بشكل كبير جداً على استهلاك الطاقة من الجسم.

ما عليكم فعله:  في بعض الأحيان لا يمكننا بالفعل الاستغناء عن تناول الدواء، لكن قبل البدء بتناول الدواء المخصص قوموا بالتحدث مع طبيبكم وحاولوا معرفة ما إذا كان بإمكانكم محاولة إحداث تغيير في أسلوب حياتكم، على سبيل المثال اتباع حمية ما أو القيام ببعض التمارين لعدة شهور قبل اتخاذ القرار بتناول هذا الدواء.

13- عدم التعرض للشمس بشكل كاف

أظهرت الدراسات أن مستوى فيتامين D  في الأشخاص الذين يعانون من السمنة أقل بشكل كبير من مستواه في الأشخاص الذين يتمتعون بوزن طبيعي. أظهرت دراسة نشرت في مجلة Clinical Endocrinology & Metabolism  في العام 2010 أن نقص فيتامين D  في مرحلة المراهقة يؤدي إلى بطؤ في النمو وزيادة في كتلة الجسم.

ما عليكم فعله:  اخرجوا للشمس في الساعات التي تكون فيها اشعة UVB  في أعلى مستوى لها ما بين الساعة العاشرة صباحاً والثانية بعد الظهر وقوموا بتعريض وجوهكم وأذرعكم لأشعة الشمس من دون استعمال مواد واقية لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة في فصل الصيف ومدة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة في فصل الشتاء (على حسب لون البشرة). في حالة أنكم لا تتعرضون بشكل كاف لأشعة الشمس، اطلبوا من طبيبكم أن يقوم بعمل لفحص لمستوى فيتامين D في الدم ولتكملة الكمية الناقصة من هذا الفيتامين عن طريق تناول المكملات الغذائية.

ظهرت المقالة 13 خطأً يعيق عملية الأيض و يسبب السمنة أولاً على معرفة.