غذاء الفكر – كيف يستخدم دماغنا الطعام
ينهمك مهندسو المواد معظم الوقت بإيجاد المادة المثالية التي قد تتفوق على غيرها في صناعة كلٍ من المكونات المختلفة. فزجاج السيارة، على سبيل المثال، يتم انتاجه من الياقوت الصناعي بسبب…
أكمل القراءةينهمك مهندسو المواد معظم الوقت بإيجاد المادة المثالية التي قد تتفوق على غيرها في صناعة كلٍ من المكونات المختلفة. فزجاج السيارة، على سبيل المثال، يتم انتاجه من الياقوت الصناعي بسبب…
أكمل القراءةيعتبر التريبتوفان واحد من 23 حمض من الأحماض الأمينية المركبة للبروتينات proteinogenic amino acids التي توجد في الطبيعة، حيث يعتبر من الأحماض الضرورية لجسم الإنسان لأنه يعتبر واحدٌ من تسعة أحماض…
أكمل القراءة